Question

【题目】我们学习和运动，需要消耗能量；即使是静止不动，也需要消耗能量。人体生命活动所需要的能量来自细胞中有机物的氧化分解。那么，这个过程是怎样的呢？

（1）人体细胞中的有机物来自食物，食物中含有能量的物质有_______________。

（2）食物中含有能量的物质进入消化系统后会逐步被消化。请参照下图中给出的两种物质在消化道各部位消化程度的示意曲线，绘出淀粉的消化曲线。

（3）食物中的淀粉在消化道内经过消化，被分解成葡萄糖。葡萄糖在消化道内最终生成和被吸收的部位都是_________。

（4）葡萄糖被吸收后，通过血液循环运往组织细胞过程中，经过下列结构的顺序是（填写序号）_______。①肺动脉 ②主动脉 ③下腔静脉 ④右心室

（5）葡萄糖进入细胞后，通过氧化分解释放出能量。请写出反映这一变化的表达式。

Answer 1

【答案】糖类（或淀粉）、脂肪（或脂类）、蛋白质小肠③④①②

【解析】

从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪。
蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。
食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身。胃能吸收水、无机盐和酒精。大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素。

（1）糖类是人体最重要的供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质。食物中含有能量的物质有糖类、脂肪、蛋白质。消化和吸收的主要场所是小肠。
（2）淀粉自口腔开始消化，在小肠内被消化完，据此画图。
（3）小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质。小肠里有多种消化酶，小肠是消化的主要场所。
淀粉的初步消化是从口腔处开始的，初步消化成麦芽糖，最终在小肠里分解成葡萄糖被吸收。
（4）葡萄糖被小肠吸收进入血液循环后，最后经下腔静脉进入右心房，需要通过肺循环再回到心脏的左心房、左心室，最后进入主动脉。具体路线是：下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→组织细胞外的毛细血管。
（5）葡萄糖随着血液循环到达组织细胞内的线粒体，在氧气的参与下通过呼吸作用把线粒体内的葡萄糖分解成二氧化碳和水，同时释放能量，用于人体的各项生理活动和维持体温。表达式为：有机物+氧气→二氧化碳+水+能量。