Question

【题目】图1为人体消化系统部分形态结构示意图，图2为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

（1）消化系统包括消化道和消化腺．图1中的[1]是 ， 其分泌的胆汁不含有消化酶，但能对进行乳化，所以肝炎病人不宜吃太油腻的食物．
（2）图2中的C部位在图1中所对应的器官是[] ， 在该器官内开始被消化的物质是 ． 该物质最终被分解为 ．

Answer 1

【答案】
（1）肝脏,脂肪
（2）5,胃,蛋白质,氨基酸
【解析】解：（1）图1中，能够分泌胆汁的结构是1肝脏，是人体内最大的消化腺，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，其分泌的胆汁能参与图2中Z（脂肪）曲线代表的营养物质的消化；（2）蛋白质的消化是从C胃（即图1中的5胃）开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．

所以答案是：（1）1肝脏；脂肪；（2）5胃；蛋白质；氨基酸．

【考点精析】本题主要考查了食物的消化的相关知识点，需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能正确解答此题．