【题目】如图，在瓶中的温开水中，放入一大勺糖和一小包酵母菌，搅拌后在瓶口套上一只挤瘪的气球，放置在温暖的地方，一段时间后，可以看到的实验现象及原因解释，正确的是（ ） 
A.气球胀大，瓶中温水蒸发的水蒸气进入气球使气球胀大
B.气球空瘪，根据热胀冷缩的原理，瓶中温水不足以使气球胀大
C.气球胀大，酵母菌分解糖产生二氧化碳进入气球使气球胀大
D.气球空瘪，酵母菌呼吸吸收了瓶中的空气而使气球空瘪
【答案】C
【解析】观察到瓶中液体出现的现象是有气泡产生，这是酵母菌分解蔗糖产生的气体．酵母菌进行发酵，分解蔗糖产生酒精和二氧化碳，产生大量的二氧化碳气体，能使小气球会膨胀起来．将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的目的是使酵母菌和蔗糖充分地接触．酵母菌的生存也需一定的水分、适宜的温度、有机物（营养物质）等．将瓶子放在温暖的地方，是因为酵母菌发酵需要适宜的温度．发酵就是有机物在一定温度下被酵母或其他菌类分解成某些产物的过程．酵母菌在有氧气时，葡萄糖被彻底分解为二氧化碳、水、大量能量，用于制作蒸馒头、面包．没有氧的情况下，葡萄糖的分解不彻底，产物是酒精、二氧化碳和少量能量，用于酿酒．
故选：C
【考点精析】关于本题考查的酒精发酵，需要了解酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳的过程才能得出正确答案．
各地期末复习特训卷系列答案
小博士期末闯关100分系列答案科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】如图为巴斯德的鹅颈瓶实验示意图，结论是（ ）
A.细菌繁殖需耍漫长的时间
B.细菌由营养丰富的肉汤产生
C.细菌由肉汤原有的细菌产生
D.使肉汤腐败的细菌来自空气
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】有些海葵附着在寄居蟹蟹壳上生活，海葵借助寄居蟹的运动得以快速转移，便于获得氧气和食物，而寄居蟹则借身上的海葵掩护自己，同时海葵触手上的刺细胞也是它们共同的防御武器。据此推测，海葵和寄居蟹之间的关系是（ ）
A.合作B.竞争C.捕食D.寄生
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】保护生态环境，是我们所有人共同的责任，如图是一个草原生态系统的食物网简图，据图回答下列问题：
（1）除图中所示组成成分外，该生态系统的生物部分还应有 ．
（2）该食物网中共包含条食物链．其中属于第二营养级的生物有 ．
（3）若该生态系统受到难以降解的有毒物质污染，一段时间后，体内该有毒物质含量最高的生物是 ．
（4）该生态系统中所有生物生命活动能量的最终来源是太阳能，能量流动一般是（填“单”或“双”）方向的，并且是逐级的．
（5）生物与生物之间以及生物与环境之间的能量流动和物质循环保持着相对的稳定，这种相对稳定的状态称为 ．
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】李明同学患了肺炎，医生采用臀部肌肉注射青霉素治疗．青霉素到达其肺部细胞所经历的途径是（ ）
①上腔静脉 ②下腔静脉 ③主动脉 ④肺动脉 ⑤肺静脉
⑥左心房 ⑦右心房 ⑧左心室 ⑨右心室 ⑩肺部毛细血管．
A.①⑦⑧④⑩
B.②⑦⑨④⑩
C.①⑥⑧③⑩
D.②⑥⑧③⑩
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下列属于非特异性免疫的是
A．患过天花的人不会再患天花
B．服过“ 糖丸”的儿童不再患脊髓灰质炎
C．接种过水痘疫苗的人不会再生水痘
D．唾液中的溶菌酶能杀死细菌
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