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【题目】俗话说“民以食为天”,要想吃得健康就得关注食品安全,讲究合理膳食。 下列做法正确的是 (  )

①食物多样,粗细搭配

②多吃鱼肉,少食水果

③肉鱼蛋类,必须新鲜

④变质剩饭,喂养禽畜

⑤“ 每日三餐,按时进餐

A. ①③④ B. ②③④ C. ①③⑤ D. ②④⑤

【答案】C

【解析】①均衡的摄取五类食物,就要做到粗细粮合理搭配,故符合合理膳食的要求,①正确
②蔬菜水果中含有大量的维生素,少吃会因缺少维生素影响健康,②错误
③肉鱼蛋类很容易变质,必须新鲜才能食用,③正确
④剩饭中含丰富的营养物质,适合微生物的生存,使得微生物大量繁殖,导致物质的腐败、变质,此过程中还产生大量的毒素,如果再用来喂养家禽家畜,就会引起动物中毒,影响其生长,甚至死亡,④错误
⑤为了保持身体健康,必须保证每日三餐、按时进食,在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右,⑤正确。
所以,做到合理膳食与食品安全的是①③⑤。

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于胎生、哺乳的叙述中,不正确的是( )
A.绝大多数哺乳动物以胎生的方式繁殖后代;
B.哺乳为幼仔的成长提供优越的营养条件;
C.胎生、哺乳大大降低了幼仔的死亡率;
D.胎生提高了哺乳动物的产仔率。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】周末,王莹一家回到了农村老家,爷爷的果园里可热闹了,苹果树,梨树,桃树都开花了。王莹发现许多蜜蜂忙忙碌碌在采蜜,好奇的她“跟踪”了一只小蜜蜂,发现它从苹果花飞到一朵桃花中,一会儿有飞到一朵梨花中。王莹想:这样桃树上是不是会结苹果?梨树上又会结桃呢?可又一想事实并不是这样。于是她产生了疑问:植物要结出果实和种子是不是一定要授同种植物的花粉呢?
(1)假如她要用实验解决自己的疑问,应该提出的假设是:
(2)实验过程中,王莹选择了一些还没完全开放的苹果花,将这些花的雄蕊去掉,这样做的目的是 , 并分别套上透气的袋,这样做既能防止 , 又能保证花的正常呼吸,她将这些花平均分成了A、B两组。
(3)然后,王莹又分别采集了一些苹果花粉和桃花花粉,将苹果花粉涂在了A组花的柱头上,将桃花花粉涂在了B组花的柱头上。根据假设可以预期,能够形成果实的一组应是 , 设计另一组的意义是
(4)这种实验不能只用1朵花,也不能只做一次实验,还不能只局限于一种植物进行实验,其中的道理应该是

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】为了消费者的健康,有关部门加大了对食品、药品安全事件的管理,以确保人们舌尖上的安全.

(1)明明不小心吃了过期食品,妈妈马上带他到医院进行了血常规化验等检查,医生诊断她得了急性肠炎.医生的诊断依据之一是下面哪种血细胞的测定值偏高了?

A.红细胞B.白细胞C.血小板

(2)面粉制作成馒头的过程中离不开哪种微生物?

A.乳酸菌B.酵母菌C.霉菌

(3)面粉经发酵可制成馒头,馒头的主要成分是淀粉,淀粉在人体初步消化的部位是_________

A.B.口腔C.小肠

(4)“过期面粉”让人们把关注的目光再次投向了食品安全问题.下列做法中不符合食品安全的是___________

A.清洗蔬菜时,浸泡一段时间去除农药

B.剩饭剩菜照常吃

C.发芽的马铃薯有毒,不能吃

D.购买食品时要关注包装袋上的信息

(5)根据你的亲身经验,当你去超市购买食品时需要关注哪些方面?

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【题目】当我们细细地咀嚼馒头时,感觉有甜味,这是为什么呢?某同学猜测,在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下,是口腔中的唾液使馒头发生了变化。为了验证猜想,他做了如下实验,请你帮他完成实验。

第一步:取适量的新鲜馒头,切成碎屑,分成2等份。将口漱净,取4毫升唾液放入试管中待用,取适量清水于另一试管中待用。

第二步:取2只洁净的试管,分别编号为“甲”和“乙”,并分别做如下处理:甲试管:放入1份馒头碎屑,注入2毫升唾液,并进行充分的搅拌。 乙试管:__________________________________________________

第三步:将2支试管同时在37℃下水浴加热5分钟。

第四步:在2支试管中各滴入2滴 __________,摇匀。观察并记录各试管中的颜色变化。

分析上述实验并回答:

(1)请将上述实验的步骤补充完整。

(2)该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌,这是为了模拟________________的功能。

(3)该实验的变量是_____________;加入碘液后变成蓝色的是___________试管。

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【题目】“低碳生活”代表着更健康、更自然、更安全。“低碳生活” 要求我们在日常生活中尽量减少能源的消耗,减少二氧化碳排放量,从而降低环境中二氧化碳的含量。下列行为不属于低碳生活方式的是

A. 使用一次性木筷,既方便又卫生 B. 禁止焚烧秸秆.利用秸秆生产沼气

C. 利用风能和太阳能发电 D. 步行、骑自行车或乘公交车出行

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【题目】下列各种动物行为中,不属于学习行为的是( )
A.小鸟喂鱼
B.猴子能够表演节目
C.鹦鹉能模仿人类说话
D.警犬可以嗅出毒品

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【题目】俗话说“食不言,寝不语”,其实吃饭时不能大声谈笑是有科学道理的,原因是(  )

A. 有利于保护声带

B. 唾液腺分泌唾液的量减少

C. 流经消化器官的血量减少,不利于消化

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【题目】输血时,一般情况下以输________ 血为原则,否则可能发生红细胞凝集反应,阻碍血液循环。

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