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【题目】如图是酸奶的制作过程图解,解释正确的一项是(

A. 该图示可以证明酸奶的制作过程需要无氧条件

B. ④要放置在温暖的环境中

C. 图酸奶制作的正确顺序排列是:②①③④

D. 烧杯①中加入的是酵母菌;烧杯②中加入的是牛奶

【答案】D

【解析】

制作酸奶时要用到乳酸菌,先是将牛奶煮沸,进行高温灭菌,然后冷却再在冷却后的牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶,相当于接种乳酸菌要在无氧的条件下才能发酵产生乳酸,因此容器要密封,以创造无氧的环境最后放在温暖的环境中培养1

图④示可以证明酸奶的制作过程需要无氧条件,A正确;
④要放置在温暖的环境中,原因是乳酸发酵需要适宜的温度,B正确;
据分析可见:图酸奶制作的正确顺序排列是:②①③④,C正确;
烧杯①中加入的是乳酸菌;烧杯②中加入的是牛奶,D错误

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图为嫁接过程示意图,请回答下列相关问题

(1)嫁接的方式有两种,其中甲为_______,使用_______作接穗,乙为_______,使用_______作接穗。

(2)接穗是图中的________,砧木是图中的________。(填序号)

(3)A过程得到的是________,B过程是对________进行处理。

(4)C过程保证嫁接成功的关键是使③和④的________紧密结合。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】“小冰麦”是华北师大生命科学学院培育出来的一种高产抗病、高蛋白的小麦新品种.它是利用现代生物技术将野生冰草抗病、高蛋白的遗传物质转移到小麦的细胞中培育而成的.在培育过程中,主要是对野生冰草细胞(如图)内的哪个结构进行操作?( )

A. A B. B C. C D. D

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【题目】如图表示某生态系统中构成食物链的四种生物在一段时间内的相对数量。下列说法正确的是

A. 甲个体内的DDT含量最高

B. 该食物链可表示为甲←丙←乙←丁

C. 甲是生产者,乙、丙、丁是消费者

D. 该生态系统只有甲、乙、丙、丁四种生物

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于③过程的叙述,正确的是(  )

A. ③的结果是形成组织

B. ③的结果是细胞数目增多

C. ③的结果直接形成各种器官

D. ③的结果是细胞的体积增大

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】甲、乙是不同生物细胞的结构示意图,丙是显微镜的结构示意图,请据图回答下列问题:

(1)图中______(填“甲”或“乙”)是植物细胞,对比甲、乙两图可以看出,绿色植物绿色部分的细胞能量转换器是___________

(2)和乙细胞相比,甲细胞所特有的细胞结构是[ ]_______、[ ]_______、[ ]_______

(3)在“观察洋葱表皮细胞”实验中,选取实验材料前,需向载玻片上滴加一滴______;选取的材料必须是_________的才能更好地进行观察;并且要将实验材料在载玻片上_________

(4)若物像位于视野的左上方,应将装片向_______移动,从而使物像位于视野中央。

(5)图中能够控制物质进出细胞的结构是[ ]________,图中细胞含有遗传物质的结构是[ ]_____

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】杨梅是大家喜欢吃的水果,它粒大饱满,酸甜味美,也可酿制杨梅酒.请回答:

(1)杨梅酸甜的物质主要存在于杨梅果肉细胞的________中。

(2)杨梅经过开花、传粉、受精作用后,由雌蕊的________发育为果实。

(3)通过发酵技术可酿造杨梅酒,酿造过程中主要利用的微生物是________

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】双眼皮和单眼皮是相对性状,双眼皮是显性性状,用D表示;单眼皮是隐性性状,用d表示。一对夫妻都是单眼皮,他们生出基因型为DD的子女的概率是

A. 0 B. 25% C. 50% D. 100%

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【题目】下列关于人的性别遗传叙述正确的是(  )

A. 人的性别是由性染色体决定的,与基因无关

B. 人的神经细胞中也存在性染色体

C. 男性的Y染色体既能传给儿子,也能传给女儿

D. 一个精子中的染色体只有一条

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