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    【题目】大米和面粉是我们生活中的主食．从来源看，他们是水稻和小麦种子的哪一部分（　　）

    A. 子叶 B. 胚 C. 胚乳 D. 子叶和胚

    【答案】C

    【解析】首先我们知道吃的大米和面粉主要成分是淀粉，水稻和小麦为单子叶植物，单子叶植物种子的营养物质主要储存在胚乳中。所以大米和面粉来源于水稻和小麦种子的胚乳。

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