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    【题目】储存水果、粮食、蔬菜时充加一定量的二氧化碳，可以延长储藏时间，这是因为（ ）
    A.二氧化碳可以促进呼吸作用
    B.二氧化碳可以抑制呼吸作用
    C.二氧化碳可以促进光合作用
    D.二氧化碳可以抑制光合作用

    【答案】B
    【解析】植物进行呼吸作用消耗氧气，分解有机物，释放能量，产生二氧化碳和水，增加的浓度对呼吸作用有明显的抑制效应，这可以从化学平衡的角度得到解释，据此原理，在蔬菜和水果的保鲜中，增加二氧化碳的浓度也具有良好的保鲜效果，因为增加一定量的二氧化碳，抑制了水果、粮食、蔬菜呼吸作用，减少了有机物的消耗，从而延长了水果、粮食、蔬菜的储藏时间。

    所以答案是：B

    练习册系列答案
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