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【题目】下列各种食品保存方法中,不恰当的是

A.用盐渍的方法保存肉类 B.用低温冷藏的方法保存蔬菜

C.用高温灭菌的方法保存水果 D.用风干的方法保存鱼类

【答案】C

【解析】在夏天,保存水果常采用冰箱冷藏的方法,其一是因为是低温能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,从而达到保鲜的目的。主要原因是因为温度低,可降低新鲜蔬菜和水果的呼吸作用,减少有机物的分解,利于蔬菜的保存。高温灭菌会使蔬菜细胞破裂,从而破坏蔬菜的营养结构,使蔬菜不再新鲜。

练习册系列答案
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【题目】如图中是我们学过的五种动物,请回答有关问题:

(1)A与B、C、D、E的主要区别是身体背部没有________

(2)上述类群中属于恒温动物的有________。(填字母)

(3)E与D相比,在生殖发育方面的特点是________

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【题目】下图是大豆种子和玉米种子的结构示意图,请根据图回答:

(1)图中子叶指____;胚芽指____;胚根指____;胚轴指____。(填写号码)

(2)两种植物种子的主要部分是_____

(3)玉米种子与大豆种子比较,不同点是具有___

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【题目】_________是最小的血细胞,没有细胞核,形状不_________

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【题目】下列各项不属于菜豆花的特点是

A.萼片4片 B.雄蕊10枚

C.雌蕊1枚 D.花瓣5片

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【题目】生物科学实验是我们应用科学方法、认识科学知识、形成科学概念的重要手段和途径。请据图回答下列问题:

(1)如图1是蚯蚓的外部形态观察实验。观察时可以发现蚯蚓的背部颜色_____(填“稍深”或“稍浅”).用手指来回触摸蚯蚓的腹面,感觉有些粗糙不平的小突起,这是摸到了_____,这些小突起能与_____协调配合,使身体蠕动。

(2)如图2是小白鼠走迷宫获取食物的实验。设置迷宫时,可以在隔板上方放置一块_____,既能阻止小白鼠翮越隔板,又便于观察小白鼠的行为;实验前应使小白鼠处于_____状态。

(3)如图3是蚯蚓走迷宫的实验。蚯蚓的这种行为从获得途径上属于_____行为。

(4)据统计,蚯蚓大概要经过200多次的“尝试与错误“才能学会走向暗室。而小白鼠走迷宫获取食物的“尝试与错误”次数比蚯蚓要少很多,说明不同动物的_____是有区别的。

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【题目】下列有关禽流感病毒的叙述,错误的是( )

A.属于动物病毒

B.由蛋白质外壳和内部遗传物质组成

C.只能感染禽类

D.只能寄生在活细胞里进行生命活动

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【题目】右图为菜豆种子结构示意图。请据图回答:

(1)图中的1、2、3、4一起构成种子的 [ ] _______,它将来发育成一个植物体。

(2)在结构上,菜豆种子不同于玉米种子的是:菜豆种子中没有___________ ;菜豆种子中[_______]子叶的数目是______片,而玉米种子的子叶数目是________片;菜豆种子中营养物质主要贮存在__________中,而玉米种子的主要贮存在__________中。

(3)图中[ 6 ] __________,具有_________________的作用。

(4)菜豆种子属于__________填裸子或被子植物)。

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【题目】如图是与生物生殖发育有关的示意图,请分析回答问题

(1)甲图中,若接穗为开红花的碧桃,其基因组成为aa.砧木为开白花的碧桃,基因组成为AA.嫁接枝条上花朵的颜色应是_____色,基因组成应为_____,保证接穗成活的关键是_____

(2)乙、丙两图反映了两种昆虫的发育过程,其中图乙属于_____发育;图丙生物的发育经历了四个阶段,比图乙多了一个[]_____([]内填图中代码,横线上填结构名称,以下相同)的发育阶段。

(3)丁、戊两图所示结构反映了两种生殖方式,分别是_____;丁图中新生命与母体是通过_____进行物质交换的;在戊图结构中,鸡卵进行胚胎发育的部位是[]_____

(4)上述图示中,属于有性生殖的是_____(填图形代号)。

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