精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
小张周末时为自己设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鱼;为了均衡膳食,请你为他补充一种食物使食谱营养更合理:______;如果人长时间缺少该项食物,会因缺乏______而容易患上坏血病.
结合题意,米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;炒猪肝、清蒸鱼含有油脂、蛋白质和无机盐,可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物,如果蔬类均可;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:
人体缺乏维生素C容易得坏血病.
故答案为:果蔬类均可;维生素C.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

常食“五谷杂粮”,有利于健康,是因为(  )
A.营养丰富为人体提供全面的营养
B.容易消化、吸收
C.能治百病
D.色、香、味俱佳

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

绿色食品是指(  )
A.绿颜色的食品
B.有叶绿素的营养食品
C.经济附加值高的营养食品
D.安全、无公害的营养食品

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题

根据下表回答问题
无机盐的种类食物来源
含钙的无机盐奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等…A类食物
含磷的无机盐瘦肉、奶类、鱼、蛋类、豆类等…B类食物
含铁的无机盐猪血、猪肝、瘦肉、奶类、蛋类等…C类食物
含碘的无机盐海带、紫菜、虾、黄鱼、带鱼等…D类食物
含锌的无机盐瘦肉、猪肝、牡蛎、豆类、小米…E类食物
(1)某人患骨质疏松症,应多吃______类食物.
(2)贫血患者除了多吃含蛋白质的食物外,还应多吃______类食物.
(3)婴幼儿、青少年应多吃______类食物,这样有助于他们智力的发展.
(4)患大脖子病的人常吃海带、紫菜等能缓解病症,因为这类食物为人体提供了______.
(5)奶类食物营养丰富,除富含多种无机盐外,还含有______、______、______三类能提供能量的有机营养物质,“大头娃娃”所吃的劣质奶粉主要是______含量极少,导致婴幼儿营养不良.
(6)电视广告中有各种营养品的广告:“黄金搭档”“脑白金”,你认为我们应该购买吗?______为什么?______.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题

阅读下列材料,回答有关问题:
材料一:2004年春在安徽阜阳市发生了震惊全国的“劣质奶粉事件”,几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”,有的甚至死亡.经国务院调查组调查表明,劣质奶粉中蛋白质含量为1%.(正常的蛋白质含量应大于或等于16.5%)
材料二:2005年5月,浙江省工商局查出知名品牌雀巢金牌成长3+奶粉中每100克碘含量为191微克到198微克,要求下架回收.(正常的每100克中合30-130微克)
材料三:2008年9月,甘肃等地出现多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史.经相关部门调查,石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染.(三聚氰胺是一种化工原料,加入食品中可以提高食品中蛋白质检测数值)
(1)生活中不合格的食品处处威胁着我们的健康,这二次奶粉事件都是关于______问题.
(2)雀巢金牌成长3+奶粉要求下架回收的主要原因是______.如果我们饮食中碘含量不足,易患______疾病,但碘的摄取过高也不利于健康.
(3)材料一和材料二,都是奶粉中的______含量出现了问题.
(4)若你妈妈买到一袋奶粉,担心是掺有面粉的劣质奶粉(从包装上很难分辨),你有什么办法帮助鉴别?______.
(5)当你去商店购买奶品时,你认为要注意哪些问题?______.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列不符合均衡膳食的基本要求的是(  )
A.食物多样、谷类为主
B.常吃奶类、豆类或其制品
C.多吃水果以代替蔬菜
D.食物清洁卫生、不变质

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题

如图为胃壁的结构图,据图回答:
(1)胃壁分四层,1是黏膜和______,2是肌肉层,3是______.
(2)胃腺分泌的胃液对食物中的______(填“蛋白质”或“淀粉”)有初
步消化作用.胃壁的吸收功能有限,只能吸收少量的______(填“水”或“麦芽糖”).
(3)图中______所指的结构活动异常可导致胃痉挛(胃持续收缩).

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

吞咽时,食物一般不会进入气管是因为(  )
A.喉上升,会厌软骨遮住喉的入口
B.喉下降,会厌软骨遮住喉的入口
C.喉上升,会厌软骨下降,遮住喉的入口
D.喉上升,会厌软骨上升,遮住喉的入口

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:不详 题型:填空题

如图为人的消化系统模式图,据图填空:
(1)人体的消化系统由消化道和______组成.
(2)人体能分泌胆汁的消化器官是[______]______,它分泌的胆汁,贮存在胆囊里.
(3)[______]______是消化食物和吸收营养物质的主要场所.

查看答案和解析>>

同步练习册答案