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    【题目】在甜酒制作过程，要尽量少打开容器，主要是因为

    A. 防止酒香逃逸

    B. 防止温度降低，影响发酵效果

    C. 防止其他细菌和真菌进入，使甜酒变质

    D. 以上都对

    【答案】C

    【解析】试题分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。在有氧的条件下，酵母菌发酵会把葡萄糖分解成水和二氧化碳，在米酒制作的过程中，要尽量少打开容器，防止空气进入，也防止其它杂菌的污染。

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】冬季是流行感冒多发季节，教室要经常开窗通风、拖地、喷洒消毒液，用湿布擦拭门窗桌椅。从预防传染病的角度，这些预防措施及传染病类型分别是

    A．切断传播途径 呼吸道传染病 B．保护易感人群 呼吸道传染病

    C．保护易感人群 消化道传染病 D．消灭病原体 消化道传染病

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】辣椒的果肉属于（ ）

    A. 营养组织 B. 分生组织 C. 输导组织 D. 保护组织

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】国家实施“全面二孩”政策，对完善人口发展战略，应对人口老龄化起到积极作用，优生优育再次成为众多家庭关注的话题．

    （1）初二王小乐的母亲已经怀孕了．受精卵是新生命的起点，形成的场所是图一中的[]__，孕育新生命的摇篮是[]__，胎儿在此通过__和__从母体获得营养物质和氧气并排出废物．

    （2）图二是王小乐对家族中，单眼皮和双眼皮情况进行调查的信息图．

    ①据图判断，显性性状是__，判断的依据是__（从下面婚配组合及结果选填一项）．

    A．爷爷×奶奶→爸爸

    B．外公×外婆→妈妈

    C．爸爸×妈妈→王小乐

    ②单眼皮和双眼皮，是一对相对性状，若控制它的基因用A、a表示，则爷爷和王小乐的基因组成分别是__和__．

    ③王小乐有个妹妹的几率是__，他妈妈再生个双眼皮孩子的几率是__，其基因组成是__．

    （3）优生优育是家庭和社会共同的责任，下列做法有利于优生的是__（多选）

    A禁止近亲结婚 B提倡高龄生育 C鼓励遗传咨询 D实行产前诊断．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图是植物根尖示意图，有关叙述正确的是（　　）

    A.①是吸收水分和无机盐的主要部位
    B.②处的细胞能保持较强的分裂能力
    C.③具有保护作用，细胞排列较松散
    D.④处的细胞体积增大，促使根生长

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】用糖拌番茄时侯，番茄会流出大量汁液，原因是糖水浓度大于番茄细胞内溶液浓度，细胞大量失水．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】（8分）下图甲表示淀粉的消化终产物a进入血液和组织细胞的过程及部分相关的活动示意图，请据图分析回答有关问题：

    （1）a进入组织细胞后，在b的参与下被分解成CO2和水，并释放能量，该生理过程属于________________________作用。

    （2）人体吸入的气体中若含有较多的一氧化碳，会影响b在血液内的运输。其原因是一氧化碳与___________________的结合力比b与之的结合力大200多倍。

    （3）正常情况下，d、e、f三种成分中不含a的是________________，e进入血液的生理过程为_____________。如果血液中a的含量过高，则易患_________________病。

    （4）在同一时刻测定某器官动脉和静脉血液内a、b、c三种物质的含量，其相对数值如图乙所示，该器官是_______________________________________。

    （5）有些药物常被封在淀粉制成的胶囊里服用，以避免对胃产生刺激，从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是_______________________________________。

    （6）以上活动之所以能顺利的进行主要是通过______________的调节作用来实现的。

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    【题目】堆放时间较长的蔬菜会因产热而腐烂，与细胞产热直接相关的生理过程是（ ）
    A.呼吸作用
    B.蒸腾作用
    C.光合作用
    D.运输作用

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    【题目】自然条件下,生态系统能够在较长时间内维持相对稳定,如图体现了生态系统各成分间的相互关系。有关分析不正确的是　(　　)

    A. ②表示呼吸作用

    B. 乙固定能量的多少决定丙、丁的数量多少

    C. 乙、丙、丁构成的食物链是乙→丙→丁

    D. 能量沿食物链流动,在丁这一级积累最多

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