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    家庭制作酸奶时要在鲜牛奶中加入两勺自己喜欢吃的酸奶，其作用是
    [     ]
    A．增加酸奶的量
    B．加入乳酸菌
    C．降低温度
    D．增加水分
    B
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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    请利用所学有关细菌、真菌的知识，回答下列问题：
    （1）细菌与动植物细胞在结构上的主要区别是：细菌虽有
    DNA
    DNA
    集中的区域，却没有成形的细胞核，在恶劣环境条件下，能形成休眠体
    芽孢
    芽孢
    ，以抵抗不良的环境条件．
    （2）如图，腐烂的橘子皮上容易长出
    青霉
    青霉
    ，馒头上容易长出
    曲霉
    曲霉
    ，它们都属于真菌，菌体是由许多细胞连接起来的
    菌丝
    菌丝
    构成的，靠
    孢子
    孢子
    来繁殖后代．
    （3）细菌、真菌在食品制作中，具有广泛的应用．如家庭制作馒头时要用到
    酵母菌
    酵母菌
    ，制作酸奶、泡菜时要用到
    乳酸菌
    乳酸菌
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    家庭制作酸奶时要在鲜牛奶中加入两勺自己喜欢吃的酸奶，其作用是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    家庭制作酸奶时要在鲜牛奶中加入两勺自己喜欢吃的酸奶，其作用是


    1. A.
      增加酸奶的量
    2. B.
      加入乳酸菌
    3. C.
      降低温度
    4. D.
      增加水分

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    科目：初中生物 来源：福建省期中题 题型：读图填空题

    请利用所学有关细菌、真菌的知识，回答下列问题： 
    （1）细菌与动植物细胞在结构上的主要区别是:细菌虽有__________集中的区域，却没有成形的细胞核，在恶劣环境条件下，能形成休眠体________，以抵抗不良的环境条件。
    （2）如上图，腐烂的橘子皮上容易长出________，馒头上容易长出________，它们都属于真菌，菌体是由许多细胞连接起来的__________构成的，靠__________来繁殖后代。 
    （3）细菌、真菌在食品制作中，具有广泛的应用。如家庭制作馒头时要用到__________，制作酸奶、泡菜时要用到____________。

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