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    下列缺乏维生素或无机盐等营养物质与易患疾病联系正确的是（　　）
    ABCD
    维生素C维生素A　含铁的无机盐维生素B1
    夜盲症脚气病贫血坏血病
    A．AB．BC．CD．D
    A、缺乏维生素C可得坏血病、抵抗力下降，牙龈出血等病，故A错误；
    B、缺乏维生素A容易得夜盲症，故B错误；
    C、铁是构成血红蛋白的主要成分，缺乏含铁的无机盐，会造成贫血，故C正确；
    D、缺乏维生素B1可得神经炎、脚气病，故D错误．
    故选C
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    人体一旦缺乏维生素，______就会受到影响，甚至______．例如，夜盲症是因为缺乏______，缺乏维生素C会患______病，缺乏______时，出现的症状与缺钙一样．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    黄豆、肥猪肉里含有的主要营养物质分别是______和______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    蛋白质是构成______的基本物质，人体的______的修复和更新等都离不开蛋白质．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列等量物质中，含淀粉较多的是（　　）
    A．肉类B．面粉C．果蔬D．牛奶

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    处于青春期5青1年生长发育5速度很快．营养学专家建议青1年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉、等含蛋白质丰富5食品．因为蛋白质是人体（　　）
    A．构成组织细胞的基本物质，也是组织更新、生长发育等的物质基础
    B．最重要的供能物质
    C．备用能源贮存于皮下，属于贮备能源物质
    D．需求量较少，但不能在体内合成、只能从食物中获得的物质

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    其中______可以直接提供能量；______一般是备用的能源物质；人的生长发育和受损细胞的修复和更新，都离不开______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    营养物质可以分为六大类：______、______、______、______、______、______．
    在馒头、米饭、面条等谷类食品中含量较多的是______，脂肪在______食品含量较多．蛋白质在______含量较多，“第七类营养素”--______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    水、无机盐、维生素既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量．______（判断对错）

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