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    13．在大蒜收获的季节，有些家庭爱腌制一种食品“糖醋蒜”，吃起来酸甜爽口．下列有关“糖醋蒜”腌制的说法，正确的是（　　）
    A．糖和醋没有进入大蒜细胞内
    B．腌“糖醋蒜”与制酸奶的原理相同
    C．糖和醋都是细胞需要的物质，都能进入活细胞内部
    D．大蒜细胞已死，细胞膜失去控制糖醋物质进出的能力

    分析 细胞膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，细胞膜是一种选择透过性膜．

    解答 解：醋酸能破坏细胞膜上的蛋白质分子，进而杀死活细胞，细胞膜失去了选择透过性，变成全透性的，醋酸和蔗糖进入细胞，很快地腌成糖醋蒜．
    故选：D

    点评 以生活中的例子为载体，本题考查细胞膜的功能特性，提升理解能力和分析能力，难度不大．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    7．下列疾病中都是遗传病的一组是（　　）
    A．白化病、色盲B．流感、甲型肝炎C．糖尿病、佝偻病D．近视眼、脚气病

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    8．根据达尔文生物进化论过程的先后顺序，以下关键词的正确排序是（　　）
    ①生存斗争 ②过度繁殖 ③适者生存  ④遗传和变异．
    A．①②③④B．②①④③C．①③④②D．④②③①

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    1．下列关于人体能量供给的叙述，不正确的是（　　）
    A．不同的食物，其热价是不同的B．脂肪的热价比糖类、蛋白质要高
    C．同一个人每天消耗的能量是相同的D．不同的人每天供给的能量是不同的

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    8．如图是以神经系统为例的人体结构层次示意图．

    （1）A是神经元，由细胞体和突起构成．具有产生和传导兴奋的功能．?
    （2）D是由脑、脊髓和它们所发出的神经组成的．?

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    18．下列对动物类群的相关描述中，正确的是（　　）
    A．根据生活环境不同，可将动物分为无脊椎动物和脊椎动物
    B．环节动物--身体分节，有口无肛门，体表有角质层
    C．软体动物--身体柔软，体表有外套膜或外骨骼
    D．鸟类和哺乳类的共同特点是心脏四腔，体温恒定

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    5．某中学正在进行一场篮球赛．请结合图1，分析回答问題：

    （1）比赛场上，裁判员以哨声作为信号，哨声在运动员耳内的[9]耳蜗处转变成神经冲动，并通过听觉神经传到大脑皮层的听觉中枢形成听觉．
    （2）比赛开始后，张明看到队友将篮球从远处传过来．他的眼球中[3]晶状体的变化是凸度由小变大．篮球先在[4]视网膜上形成物像，然后转变为神经冲动，根据反射弧结构组成分析，张明在伸手接篮球的反射过程中，参与运动的肌肉及支配这些肌肉的神经末梢称为效应器．
    （3）当队员跳起接球时，身体虽然已经倾斜，但仍能够稳稳落地，起主要调节作用的神经结构是小脑．
    （4）侯勇在争夺篮板球时，不小心啦揸伤了前臂，出现了如图2所示的出血现象，由此判断出血的血管是：静脉．

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    2．如图是四种不同生物的细胞结构图，下列叙述错误的是（　　）
    A．四种细胞都有细胞膜、细胞质、遗传信息
    B．b具有两种能量转换器
    C．四种细胞都必须消耗有机物和氧才能获得生活所需的能量
    D．a、c、d生活所需的有机物最终都来自于b类细胞构成的生物

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    3．蛋白质是与生命及有关生理活动紧密联系在一起的物质，没有蛋白质就没有生命．下列有关蛋白质结构和功能的叙述中，正确的是（　　）
    ①各种蛋白质的基本连接键都是肽键　　　 ②各种蛋白质的结构单位都是氨基酸            ③氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质功能　　 ④细胞膜上的蛋白质的种类和数量越多，细胞膜的功能越强大．
    A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④

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