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    【题目】蛋白质的检测作用的实验原理是：________与蛋白质呈现________反应．

    【答案】双缩脲试剂紫色

    【解析】

    食物中是否含有蛋白质或蛋白质的含量多少，可用双缩脲试剂检测。在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，形成紫色络合物。

    由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键，在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，形成紫色络合物。因此蛋白质的检测作用的实验原理是：双缩脲试剂与蛋白质呈现紫色反应。

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    （2）从①到③的过程中，根是由种子中的 发育而来．根吸收水和无机盐的主要部位是根尖的 ，该部位的特点是生有大量根毛．根吸收水分主要是通过输导组织中的 输送到叶片．叶片进行光合作用所需的二氧化碳是通过叶表皮上的 进入．

    （3）在[④]花的结构中最主要的是 ．从[④]花→[⑤]果实必须经过的两个重要的生理过程依次是 和 ．⑤是由④中的 发育形成的．

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    D. 槐树的果实、猪的心脏都属于器官

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    B.新鲜的标本
    C.薄而透明的
    D.完整的细胞

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