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【题目】下列那一种食品不是应用发酵技术制作的

A. 泡菜 B. 馒头 C. 熏肉 D. 酸奶

【答案】C

【解析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌等。而熏肉是把肉加盐烟熏而成的,与微生物的发酵无关

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】精子能缓慢地通过子宫,这与精子具有哪种形态结构特征有关(  )

A. 形状呈蝌蚪形,不能游动 B. 呈球形,不能游动

C. 形状呈蝌蚪形,能游动 D. 呈球形,能游动

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【题目】2019年1月,我国科学家通过图示流程获得了有基因修饰的疾病克隆猴,开启了批量化、标准化创建疾病克隆猴模型。下列有关疾病克隆猴叙述错误的是(  )

A. 批量克隆有利于医学实验控制变量相同

B. 移植前胚胎发育的营养物质由卵母细胞提供

C. 个体发育的起点是受精卵

D. 性状由猕猴胚胎成纤维细胞的基因决定

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【题目】下列食品贮存方法中,不属于现代食品贮存方法的是(  )

A. 添加防腐剂 B. 真空包装 C. 酒泡 D. 高温灭菌

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【题目】下列食品在制作 过程中 没有应用到发酵技术的是( )

A.面包 B.酸奶 C.米酒 D.豆浆

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【题目】如图为植物组织形成过程,请分析回答问题。

(1)图中①②③表示细胞___的过程,其结果是使细胞的数量增多,这些细胞起初在形态、____方面是___(填“相似”或“不同”)的;④表示细胞的__过程,其结果形成了不同的____

(2)根尖的细胞终生保持分裂能力,这样的细胞群构成的组织,叫做[____]_______

(3)如图中D的细胞壁薄、液泡大,有储藏营养物质的功能,属于____________组织。

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【题目】在下图中,图一和图二为探究植物体相关生理作用的实验装置图,请分析回答:

(1)将图一中装置放在______处一昼夜后,再进行光照,B瓶中的天竺葵在光下将进行______种生理活动。

(2)图一装置在光下照射几小时后,取下A、B瓶的塞子,如图二所示,分别放入燃烧的蜡烛,A中蜡烛熄灭,原因是植物进行______作用消耗了氧气。

(3)摘取A、B瓶中大小相同的两片叶,放在盛有酒精的小烧杯中进行隔水加热,使叶片中的______溶解到酒精中,分别漂洗,滴加碘液,叶片会变蓝的是_____瓶中的叶片。

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【题目】将蚯蚓分别放在粗糙的纸上和光滑的玻璃板上,发现在纸上比在玻璃板上运动得快,这主要与蚯蚓的 有关。

A刚毛 B肌肉 C黏液 D体节

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【题目】从掐断的嫩茎中可看见汁液,这来自于( )

A. 导管 B. 表皮细胞

C. 筛管 D. 水蒸气

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