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    某同学的早餐食谱：一杯牛奶、一块面包、一个鸡蛋、一片西瓜．请分析，他体内的哪种消化液对这些食物中的各种营养物质都有消化作用（　　）
    A．唾液B．胃液C．胆汁D．肠液
    A、唾液中含有唾液淀粉酶，只能消化淀粉，故A错误；
    B、胃液中含有胃蛋白酶，只能消化蛋白质，故B错误；
    C、胆汁中不含消化酶，但可以把脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化，故C错误；
    D、胰液中含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质、脂肪等物质，故D正确．
    故选：D．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列关于人类膳食的说法中正确的是（　　）
    A．多吃水果和肥肉
    B．不吃早餐对人体健康有害
    C．不吃早餐，吃好午餐和晚餐
    D．多吃维生素和盐

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    关于营养习惯和饮食卫生不正确的是（　　）
    A．合理膳食和按时就餐
    B．不挑食，不偏食
    C．饭后剧烈运动，帮助消化
    D．多吃蔬菜和水果

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    为帮助人们设计健康的饮食方案．营养学家将食物分为五类，并提倡合理膳食，如图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图回答问题．
    （1）我们每天摄取的食物中，V所占的比例最大，这是因为V中所含的______是人体最重要的供能物资．
    （2）1913年，俄罗斯“圣虎克号”的船员们在航行途中患了一种疾病，他们牙龈肿胀，容易出血．途中______（填标号）类食物能治疗这种病．
    （3）处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷丰富的食物，请你从图中选取合适的食物______、______（填标号）．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    有人说：一日三餐中，中、晚餐都很重要，早餐不吃或少吃没多大关系．你认为这个观点正确吗？请说明理由．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    世界卫生组织号召人们使用铁制炊具，是因为（　　）
    A．铁锅便宜、耐用B．铁有助于消化
    C．铁有助于防治贫血D．铁有利于骨骼生长

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    为了做到合理营养，我国营养学家将食物分成五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（如图），请结合图回答问题：
    （1）位于“宝塔”底层的米饭和面食是我们的主食，从营养成分看，含有较多的______．
    （2）青春期是生长发育的高峰期，青少年每天应比成人多摄取含蛋白质较多的食物，即“宝塔”第______和______层的食物．
    （3）请根据“宝塔”的建议，挑选下列食物中的3-4种，组成一份营养合理的午餐：______．
    面包大米牛奶带鱼猪肉苹果油菜蛋鲫鱼黄瓜．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    肝炎病人不能吃油腻的食物，否则会消化不良．原因：肝脏分泌的______较少，不能把脂肪分解为______，使得脂肪在体内难于消化．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    材料一2012年4月15日，央视《每周质量报告》本期节目《胶囊里的秘密》，曝光河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中．由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标．经检测，修正药业等9家药厂13个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标．
    材料二为促进青少年健康成长，推进中小学生特别是贫困地区农村学生营养改善工作，提高贫困地区农村学生营养水平，国务院于2011年10月在全国启动了农村义务教育学生营养改善计划．
    （1）图10是人体消化系统模式图，请据图回答，人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为______分泌的液体中含有______将淀粉分解为麦芽糖的缘故．
    （2）据研究表明，女性过度节食减肥会引起胆汁分泌过多，从而引发胆结石，胆汁是由______分泌的，不含消化酶．
    （3）材料一中的“问题胶囊”药品若被患者服用后，首先会影响人体健康，对于青少年生长发育也不利，青春期性发育是指______发育和______发育．
    （4）根据材料二回答，西部某校制订了一周的学生早餐营养食谱，请你帮助选择比较合理的营养食谱是______
    A．稀饭、油条、咸菜　B．牛奶、鸡蛋、面包C．面包、牛奶、苹果D．面条、鸡蛋、咸菜．

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