Question

【题目】下表是某生物兴趣小组同学的实验记录，根据所学生物知识回答问题：

（1）下列表中的4个组的实验，你认为构成对照组的分别是_______；实验变量包括______。

（2）乙、丙能否形成一组对照实验，并说出理由_______________________________。

（3）甲组实验不变蓝的原因是___________________________。

Answer 1

【答案】 甲和乙，甲和丙，甲和丁 温度、盐酸 不能，因为变量不唯一（或有两个变量或没有遵循变量唯一的原则） 淀粉被分解成了麦芽糖（或淀粉在唾液淀粉酶的作用被分解成了麦芽糖）

【解析】（1）由表中数据可知，该实验可形成三组对照实验：甲和乙、甲和丙、甲和丁；甲和乙以溶液的酸碱度为变量探究酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响，甲和丙、甲和丁都是以温度为变量来探究低温和高温对唾液淀粉酶消化作用的影响。

（2）乙、丙不能形成一组对照实验，因为该组实验中处在两个变量：酸碱度和温度，违背了变量单一的原则，使实验结果没有说服力和可信度。
（3）甲试管中的浆糊所处的环境满足了唾液淀粉酶发挥作用的条件，浆糊中的淀粉被分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝色。