练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    【题目】下列微生物中，与制做馒头有关的是（　　）
    A.酵母菌
    B.曲霉
    C.醋酸菌
    D.乳酸菌

    【答案】A
    【解析】做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空．可见A符合题意．
    故选：A
    微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌，据此作答．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】兔能对外界环境的变化作出反应，主要是因为（ ）

    A. 具有发达的大脑和神经 B. 具有较大的耳朵

    C. 视觉敏锐 D. 嗅觉发达

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下图为食肉目分类等级示意图。下列推理不正确的是（ ）

    A. 图中最大的分类单位是目

    B. 虎和狮的相似程度非常大

    C. 猫和虎同属于食肉目猫科

    D. 猫和犬没有任何亲缘关系

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】内分泌腺与外分泌腺在结构上的主要区别是内分泌腺无____________。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】社会行为有利于动物的生存，下列各项中具有社会行为的是（ ）

    A. 森林中的一群狒狒 B. 池塘中的一群青蛙

    C. 花盆下的一群鼠妇 D. 果盘上的一群苍蝇

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】病毒作为生物的主要理由是( )

    A. 有细胞结构 B. 能繁殖后代

    C. 由有机物组成 D. 能使其他生物生病

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】李明的血压为：19．7/13kPa，这表明李明是高血压。（ ）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】骨骼肌两端的肌腱属于

    A、肌肉组织B、结缔组织 C、上皮组织D、神经组织

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关叶片进行呼吸作用的概述中，正确的结论是　　　　　　　　　（ 　　）

    A. 白天行光合作用，夜间行呼吸作用 B. 光下光合强度大于呼吸强度

    C. 光合作用的进行先于呼吸作用 D. 呼吸作用在叶表皮细胞内进行

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案