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    【题目】利用酵母菌可制作（ ）

    A.面包B.酸奶C.食醋D.甜酒

    【答案】AD

    【解析】

    解：A、做馒头或面包时，经常要用到酵母菌；

    B、利用乳酸菌制酸奶；

    C、利用醋酸杆菌制醋．

    D、制作甜酒时要用到酵母菌．

    故选：AD．

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