Question

【题目】如图是探究光合作用原料的实验装置，下列说法正确的是（ ）

A.该实验探究的是光合作用需要水
B.利用乳酸菌制作泡菜时，泡菜坛要密封，目的是防止其他杂菌进入
C.实验中的三种生物，小球藻是真核生物，酵母菌和乳酸菌是原核生物
D.两个装置放在同样的温度和光照下，B，C两个瓶中重量会增加的是B

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、图中A瓶中酵母菌发酵能够产生二氧化碳，而D瓶中乳酸菌发酵只产生乳酸，没有二氧化碳，所以该实验探究的是光合作用需要二氧化碳．A错误．

B、微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质．因此，制作四川泡菜时，要用水把泡菜坛子的口封上，以隔绝空气，制造无氧的环境．B错误．

C、酵母菌属于单细胞真菌，乳酸菌属于细菌，没有真正的细胞核，小球藻属于植物，具有真正的细胞核，因此小球藻、酵母菌是真核生物，乳酸菌是原核生物．C错误．

D、将两个装置同时放在适宜的温度和光照下，B瓶中的小球藻会利用酵母菌发酵产生的二氧化碳进行光合作用，产生有机物和氧气；C瓶中没有二氧化碳，不能进行光合作用，所以质量会增加的是B瓶．D正确．

故选：D

【考点精析】关于本题考查的光合作用的实质，需要了解光合作用实质：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程才能得出正确答案．