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    【题目】某人因病手术，以下食物最有利于伤口愈合的是（ ）
    A.苹果、香蕉
    B.牛奶、鸡蛋
    C.巧克力、橙汁
    D.面包、饼干

    【答案】B
    【解析】解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．某某人因病手术，需要修复和更新细胞，应该多吃含蛋白质丰富的食物，奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富，应该注意补充．可见B符合题意．
    故选：B
    【考点精析】解答此题的关键在于理解食物中的营养物质的相关知识，掌握富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉．

    练习册系列答案
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    （2）菜农常常对温室内的土栽蔬菜施用有机肥，不但培育了绿色蔬菜，而且温室内的CO2浓度也大大增加．CO2浓度增加的主要原因是______．

    （3）某温室从16点开始持续密封48小时，测得温室内CO2体积分数的变化情况如图所示．试

    曲线b～c大幅度下降的原因是______，曲线c～d的成因是______．检测结果表明，要提高温室内的蔬菜产量必须适时通风．你认为每天通风的时间最好选在曲线______区段相对应的时间内进行．

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    【题目】气体和食物的共同通道是（ ）

    A. 气管 B. 喉 C. 咽 D. 食道

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    （1）图中丙曲线表示______的消化过程。

    （2）乙曲线表示的营养成分在A中初步被分解为_______。

    （3）甲曲线表示的营养成分需要经_______分泌的胆汁乳化后才能被消化。胆汁______消化酶（填“有”或“无”），因此属于物理性消化。

    （4）食物在图中的____________(填结构名称)处，最终都分解成能被人体吸收的营养物质。

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