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家庭制作甜酒有如下工序:

①将酒曲粉末与糯米饭拌匀;

②将糯米饭压实后挖个小坑,淋上一些凉开水;

③用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃;

④用水将糯米浸泡一昼夜,淘洗干净;

⑤将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来置入温暖的地方;

⑥将糯米倒入蒸锅煮熟(以上容器,毛巾等均要求消毒).

请对照制作工序,回答下列问题:

(1)请写出制作工序的先后顺序 (用代号加箭头表示)

(2)酒曲含有的主要菌种是

(3)酿好的甜酒表面有气泡出现,这是由什么气体引起的?

(4)有人按工序制作甜酒,几天后,发现甜酒没制出来,糯米饭反而发霉了,请分析可能的原因有哪些?

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源:2015-2016学年山东省菏泽市曹县八年级上期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列是对不同类动物生殖发育的说法,正确的是( )

A.家蚕的发育过程是受精卵→幼虫→成虫

B.雌雄蛙抱对行为有利于受精

C.家兔的发育过程为完全变态

D.鸟类的生殖和发育只包括求偶、交配、育雏

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科目:初中生物 来源:2015-2016江西省吉安市朝宗实验学校八年级上期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

有些成群的动物并不具有社群(社会)行为,如下列动物中的( )

A.狒狒 B.蜜蜂 C.蚂蚁 D.蝗虫

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年江西省赣州市九年级上第一次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

小明在用显微镜进行观察时,看到了一个小黑点,移动载玻片和物镜,小黑点均不动,由此可以判断小黑点可能在( )

A.目镜上 B.物镜上 C.盖玻片上 D.反光镜上

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年江西省赣州市九年级上第一次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列属于生态系统的是( )

A.一只大象 B.一群飞鸟

C.一片树林 D.一朵云彩

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年湖北省襄阳市宜城市八年级上期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列各种动物行为中,与其他行为不属于同一类型的是( )

A.马戏团的猩猩、猴子等动物会打篮球

B.狗看见手持木棒的人就吓得赶紧跑开

C.幼袋鼠出生后会爬进母袋鼠的育儿袋内

D.家兔听到饲养员的脚步声就出来索食

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年湖北省襄阳市宜城市八年级上期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

酸奶中的酸味是由下列哪种细菌分解有机物产生的( )

A.乳酸菌 B.枯草杆菌

C.酵母菌 D.甲烷细菌

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年湖北省咸宁市七年级上第三次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列各项叙述中,不属于蒸腾作用的意义的是( )

A.蒸腾作用能提高大气的湿度,增加降雨量

B.植物的叶承接着雨水,减缓雨水对地面的冲刷,可保持水土

C.蒸腾作用能够带动植物体对水分的吸收和向上的运输

D.蒸腾作用能够带动植物体对无机盐的吸收和向上的运输

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年河北省廊坊市文安县七年级上期末生物试卷(解析版) 题型:综合题

请根据桃树的相关结构示意图(芽、枝条、花、叶片、果实)回答问题:

(1)图一中的③将发育成图二中的[ ]

(2)在图五中我们食用的部分是由图三中的[ ] 发育而来的.

(3)图二经过图四的生理过程可以获得生命活动所需要的有机物,另外生命活动所需的水和无机盐主要靠根尖的 (部位)从土壤中获取.

(4)图二中的b进行光合作用所需的水是通过导管按 途径向上运输获得.

(5)图中桃的各部分结构进行生命活动所需的能量都是通过植物呼吸作用提供,但归根结底能量都是来源于植物光合作用固定的

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同步练习册答案