Question

【题目】下表是某校生物兴趣小组的实验记录，该小组探究的课题是

A. 探究淀粉遇碘液能否变蓝

B. 探究唾液能否将淀粉分解

C. 探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响

D. 探究盐酸对唾液淀粉酶消化作用的影响

Answer 1

【答案】D

【解析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验，根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理是的就是对照组。

分析表中数据可知，①号和②号试管为一组对照实验，实验变量是盐酸，目的是探究盐酸对唾液淀粉酶活性的影响。通过观察、分析可以知道①号试管遇碘没变蓝，是因为唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，将淀粉完全分解成了麦芽糖。②号试管遇碘变蓝，说明盐酸能使唾液中的唾液淀粉酶的活性降低，将淀粉没完全分解或没分解，可见D正确。