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以下是某位同学设计的一份午餐食谱:大米饭、红烧排骨、清炖豆腐.根据你所学的生物学知识,你认为应该再添加下列哪项会使营养更加合理(  )
A.牛奶B.小米粥C.糖醋鲤鱼D.素炒豆角
米饭主要含有糖类,红烧排骨、清炖豆腐主要含有蛋白质,根据合理营养的要求,还要添加含维生素丰富蔬菜或水果.
A、牛奶主要提供蛋白质,故错误;
B、小米粥主要提供糖类,故错误;
C、糖醋鲤鱼主要提供蛋白质,故错误;
D、素炒豆角属于蔬菜,可以补充维生素、无机盐等,故正确.
故选D.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

长期吸烟可能诱发    (     )
A.肺癌B.胃癌C.心脏病D.肝硬化

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科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题

知识应用,解决问题.
(一)预习思考
材料一:航天员飞向太空,在飞船中进行各种科学实验,甚至还要出仓活动,这都需要消耗大量的脑力和体力.为保证航天员的健康,航天员的一日三餐必须科学合理.
材料二:为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象的设计成“平衡膳食宝塔”,提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物,以避免营养不良或营养过剩.
材料三:食品安全问题,关乎公民的生命安全和身体健康,国家以相应的法律和各种法规来规范和管理.在我国,产自良好的生态环境,无污染安全、优质的食品是人体健康的最大保证.
(二)设问解疑
(1)为保证航天员的健康,航天员的一日三餐必须科学合理.给航天员带到太空的食物中,至少应该含有哪些成分?______
①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐⑥维生素⑦纤维素
A.①②③④B.①③④⑤C.①④⑤⑥⑦D.①②③④⑤⑥
(2)为保证航天员的健康,航天员的一日三餐必须科学合理.科学合理应该要营养全面又便于消化吸收.航天员消化吸收的主要器官是______.
(3)我国的营养学家将食物分为五类,并形象的设计成“平衡膳食宝塔”.“平衡膳食宝塔”的塔基应该是______.
A.谷物B.鱼、肉类C.油、脂类D.奶、豆浆类 E.蔬菜、水果类
(4)你对绿色食品的理解是______
A.新鲜的食品B.无污染、安全、优质的食品C.绿颜色的食品D.营养价值高的食品
(三)简洁转新
(5)食品安全问题,关乎公民的生命安全和身体健康,国家以相应的法律和各种法规来规范和管理.但不管法律多严厉总有个别黑心商家出现,如毒奶粉、毒筷子、洗虾粉等等一系列的食品安全事件.作为中学生应如何做?
答:______.

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科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题

逢年过节,暴饮暴食,并不会影响胃,肠的功能.______.(判断对错)

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

患有肝胆疾病或摘除胆囊的人,对下列哪一种食品应尽量少吃(  )
A.蔬菜B.水果C.豆腐D.红烧肉

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

合理膳食是指(  )
A.多吃主要的供能物质如米饭、面条等糖类物质
B.多吃蔬菜、水果
C.多吃构成细胞的基本物质如肉、鱼等高蛋白质物质
D.各种营养物质的比例合适、互相搭配

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科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题

阅读材料,回答有关问题
据《健康报》报道,我国中学生营养不良率达24%,为了做到合理营养,我国营养学家将食物分类,并形象地设计成下图的“平衡膳食宝塔“,提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物,以避免营养不良和营养过剩.请据下图完成下面的问题.
(1)某同学长期摄入图中③和④类食物,而很少吃图中①类食物,会导致人体缺乏哪类营养物质______.
(2)某同学长期不吃图中②类食物,会导致______类营养物质的缺乏,影响人体正常的生长发育,甚至生病.
(3)青少年以及伤病员需要多吃图中标号中的______、______食物,因为这些食物含丰富的______.人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开它.
(4)图中标号______含有的营养物质,主要是人体内备用的能源物质.
(5)图中标号______含有的营养物质,是人体内主要的能源物质.

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

早、午、晚餐的能量应当分别占(  )
A.20%、40%、40%B.30%、30%、40%
C.40%、30%、30%D.30%、40%、30%

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

张杰是一位初二学生,关于他的下列生活习惯及其原因,你认为不合理的是(  )
A.一日三餐按时进餐,早中晚三餐提供的能量之比大约为30%、40%、30%
B.每天以牛奶、蛋、蔬菜水果为主食,以补充发育所需的蛋白质和身体生理活动所需的无机盐、维生素
C.从不买“三无”食品,因为这些食品可能在制作、包装、运输等过程中存在着制假、掺假和消毒不严格等危险
D.不常吃太咸、太甜的食品,因为太咸的食品易使人血压高,太甜的食品易引发糖尿病

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