Question

【题目】为了探究食品腐败的原因，某小组用消毒过的甲、乙、丙三个相同锥形瓶，按下表要求进行了实验设计．

请据表分析：

瓶号	甲	乙	丙
加入物质	50毫升灭菌牛奶	50毫升灭菌牛奶	50毫升灭菌牛奶
瓶口处理	不作处理	不作处理	用消毒棉球塞住
温度	25℃	5℃	25℃

（1）本实验中包含组对照实验．在该实验中，甲和乙比较，变量是_____．

（2）一段时间后，最先腐败的牛奶是_____瓶，可见牛奶的腐败是由于空气中_____的引起的．

（3）请就家里的牛奶保鲜提一条合理建议：_____．

Answer 1

【答案】 温度 甲 微生物 低温下贮存

【解析】（1）本题考查对照实验的设计。此实验设计中一共两组对照实验，分析表格中的内容可知，甲和乙除了温度不一样，其它条件都一样，是一组对照试验，变量是温度。
（2）一段时间后，最先腐败的牛奶是甲瓶，可见牛奶的腐败是由于空气中微生物的引起的。
（3）低温下贮存牛奶可保存较长的时间。