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    【题目】下列食品制作过程中，不依靠微生物发酵的是

    A. 酸奶

    B. 泡菜

    C. 果脯

    D. 面包

    【答案】C

    【解析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等，其中果脯是用水果经机械加工而成，与发酵无关。

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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下图是某生态系统示意图，请据图回答：

    （1）该生态系统中的生产者是_____。若要组成一个完整的生态系统，除图中所示生物外，还必不可少的成分是 _____和 _____。

    （2）该食物网中共有_____食物链。其中最长的一条食物链是_____（用文字和箭头表示）。

    （3）该生态系统之所以能够保持相对稳定，是因为生态系统具有_____的能力。

    （4）该食物网中，数量最多的生物是_____，其中鹰与狐狸的关系是_____。

    （5）若鼠、兔的天敌被大量捕杀，则鼠、兔的数量会_____。(填“减少”或“增加”)。

    （6）如果受到DDT污染，体内DDT含量最高的生物是_____和_____。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图表示染色体、基因、细胞核、DNA的关系，图中1、2、3、4依次（　 ）

    A.细胞核、染色体、DNA、基因B.染色体、细胞核、基因、DNA

    C.DNA、基因、细胞核、染色体D.基因、DNA、染色体、细胞核

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】观察下图两幅人体体细胞染色体图谱，请据图回答：

    （1）你的体细胞内有__ 条染色体，每条染色体上有_条DNA分子。

    （2）根据染色体组成可以判断，甲为___（选填“男”或“女”）。

    （3）决定图甲性别的染色体组成为__，图乙产生的生殖细胞性染色体为__。

    （4）一对夫妇已经生了两个女孩，第三胎生男孩的几率______。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】“超级细菌”是对大多数临床常用抗生素耐药的细菌。它的出现，引起了人们对合 理使用抗生素的关注。下列叙述不正确的是

    A. 普通细菌都能变异成超级细菌

    B. 滥用抗生素使得细菌的耐药性增强

    C. 超级细菌的耐药性可以遗传

    D. 抗生素是处方药，需遵医嘱使用

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】裸子植物的种子是裸露的，下列属于裸子植物的是（　　）
    A.丁香
    B.杨树
    C.油松
    D.榆树

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图所示是表示绿色植物叶片横切面结构示意图:

    （1）植物的叶片由_____、叶肉和叶脉三部分组成，植物蒸腾失水的“门户”、气体交换的“窗口”是图中的[_____]_____，它是由两个保卫细胞组成，夏季晴天炎热的正午，它通常处于开放状态。

    （2）叶片中输导水、无机盐和有机物的结构是[_____]_____。

    （3）叶多呈现为绿色，是因为组成②和③的细胞内的叶绿体中内含有大量的_____，它能吸收光能，为光合作用提供能量。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】呼吸作用的实质是分解 ， 释放能量．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】圣女果是从台湾引进的一种热带作物，又称珍珠番茄，其营养价值高且风独特。果皮有红色也有黄色，色泽鲜亮，食用与观赏两全其美，深受人们喜爱。请你结合所学知识回答下列问题（珍珠番茄以下简称番茄）：

    （1）番茄是人们喜欢的蔬果之一，其酸甜可口的汁液来自果肉细胞结构中的___，其果实在植物体结构层次上属于_____。

    （2）番茄的红果（D）和黄果（d）是一对___。将两株红果番茄进行杂交，共收集种子1204粒并种植，子代出现了部分黄果番茄，则子代红果番茄的基因组成是________，黄果番茄的基因组成是____。理论上子代中共有黄果番茄____株。

    （3）番茄果实抗冻性较差，不耐贮藏。我国科学家把“美洲拟蝴蝶鱼”的抗冻基因移植到番茄细胞的DNA上，此过程运用了____技术。该技术培育出具有抗冻性状的番茄，说明生物的性状是由____控制的。

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