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【题目】制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了( )
A. 隔绝空气,防止其它菌类进入
B. 利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵
C. 防止灰尘污染
D. 使多种细菌在坛内快速增多
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【题目】制作泡菜时要用特殊的坛子,坛子口必须加水密封,其目的是( )
A. 隔绝空气,抑制细菌繁殖
B. 造成缺氧环境,利于乳酸发酵
C. 阻止细菌入坛,防止污染
D. 阻止气体对流,利于醋酸菌发酵
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【题目】分析染色体、DNA和基因的关系示意图。根据图中信息,下列有关叙述错误的是( )
A.染色体由DNA和蛋白质组成B.染色体是基因的载体
C.DNA上有多个基因D.基因是蛋白质片段
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