Question

【题目】对沸腾的水停止加热，随即用注射器抽气（如图所示），我们将看到水又沸腾了．以下的物理现象中，与上述试验现象产生的原因不相同的是( )（填正确答案的字母序号）

A.高山上用普通锅煮饭煮不熟
B.制药厂为从溶液中提取抗菌素，用加热的方法使溶液沸腾而去除水分，为了控制沸点在 以下，采取控制液面压强的方法，使压强低于标准大气压
C.用纸盒盛水放在火上烧，水沸腾了，而纸盒却不会燃烧

Answer 1

【答案】C
【解析】对沸腾的水停止加热，随即用注射器抽气（如图所示），我们将看到水又沸腾了的原因是水面气压降低水的沸点降低所以又沸腾了。
A、高山上用普通锅煮饭煮不熟其原因也山顶气压低水的沸点低；
B、B中减小液面上的气压，低于一标准大气压的某一适当值时，气压降低，水的沸点就会降低。
C、纸盒不会燃烧的原因是温度没有达到纸盒的着火点.
所以答案是：C.
【考点精析】解答此题的关键在于理解沸腾及沸腾条件的相关知识，掌握沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象．液体沸腾的条件：温度达到沸点，且能继续从外界吸热，以及对沸点及沸点与气压的关系的理解，了解液体沸腾时的温度叫沸点，液体的沸点与气压有关，液面气压越小沸点越低，气压越大沸点越高．高原地区普通锅里煮不熟鸡蛋，就是因为气压低，沸点低造成的．高压锅是利用增大液面气压，提高液体沸点的原理制成的．