Question

【题目】如图所示，向空矿泉水瓶内倒入热水后迅速倒出并盖紧瓶盖，瓶子变扁了，这是作用的结果；高山上普通锅煮不熟饭，是因为高度越高，大气压强就越（选填“高”或“低”），锅内水的沸点（选填：“小于”、“等于”或“大于”）100℃．

Answer 1

【答案】大气压；低；小于
【解析】解：因为倒出热水的矿泉水瓶内压强小于外界大气压强，在大气压强的作用下，矿泉水瓶被压扁了，因此该现象证明了大气压强的存在； 高山上普通锅煮不熟饭，是因为高度越高大气压强越低．普通锅锅内水的沸点小于100℃．
所以答案是：大气压；低；小于．
【考点精析】通过灵活运用沸点及沸点与气压的关系和大气压强的存在，掌握液体沸腾时的温度叫沸点，液体的沸点与气压有关，液面气压越小沸点越低，气压越大沸点越高．高原地区普通锅里煮不熟鸡蛋，就是因为气压低，沸点低造成的．高压锅是利用增大液面气压，提高液体沸点的原理制成的；像液体一样，在空气的内部向各个方向也有压强，这个压强叫做大气压强，简称大气压． 大气压具有液体压强的特点．马德堡半球实验是证明大气压存在的著名实验，托里拆利实验是测定大气压值的重要实验即可以解答此题．