Question

15．在“观察水的沸腾的实验”中，小明的实验记录表格如下：

时间（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度（℃）	90	92	94	96	98	99	99	99	99

（1）如图（a）、（b）所示，图a是水沸腾时的情况．从实验可得出，液体在沸腾过程中要吸热．
（2）由表可知，该地区水的沸点为99℃．
（3）实验中小明发现水从加热到沸腾的时间有点儿长，为了缩短实验时间，他应该提高水的初温或减少水的质量进行实验．

Answer 1

分析 （1）沸腾时和沸腾前的现象：沸腾时气泡上升过程中体积不断增大，沸腾前气泡在上升过程中体积减小．
（2）根据沸腾时的条件温度不变，但继续吸收热量，通过数据显示99℃，温度不再改变，所以99℃是其沸点；
（3）为了缩短加热到沸腾的时间，必须使水吸收较少的热量就达到沸点．

解答 解：（1）a图气泡在上升过程中体积不断变大，所以a是沸腾时的情况．b图气泡在上升过程中体积不断减小，所以b是沸腾前的情况；
（2）根据沸腾的条件，达到沸点温度不变，从表中数据可以看出，99℃是其沸点；
（3）根据公式Q=cm（t-t₀），要使水吸收的热量较少，则应是m较小或t₀较大，即水的质量较小或水的初温较高；
故答案为：（1）a；吸；（2）99；（3）提高水的初温或减少水的质量．

点评 此题主要考查了水沸腾时的现象及特点，对于水的沸腾实验，这些都是应该掌握的内容，是一道很好的实验题目．