Question

如图所示是小王小组在做“探究水的沸腾”实验．

时间/min	0	1	2	3	4
温度/℃	90	92	94	96	98
时间/min	5	6	7	8	…
温度/℃	99	99	99	99	…

（1）若操作正确无误，根据图可知此时烧杯中水的温度是______℃．
（2）从表中实验数据可以看出，此时水的沸点是______℃，可能的原因是水上方的气压______（选填“大于”、“小于”或“等于”）1标准大气压．
（3）我国青藏高原，平均海拔在4000m以上，烧开的水连鸡蛋也煮不熟，用______可以解决该问题．

Answer 1

（1）根据图可知此时烧杯中水实际温度是94℃，
（2）由表格中数据知，水在沸腾过程中保持99℃不变，所以水的沸点是99℃，在沸腾过程中温度虽然保持不变，但要不断吸热；
由于沸点小于100℃，所以此时水上方气压小于一个标准大气压；
（3）在高山上煮鸡蛋，水沸腾了很长时间鸡蛋还是不熟，这是因为海拔高度越高，气压越低，沸点降低，水沸腾以后温度不再变化，所以不易把鸡蛋煮熟．用高压锅（或压力锅）可以解决该问题．
故答案为：（1）94；（2）99；小于；（3）高压锅（或压力锅）．