Question

如右图甲，在玻璃瓶中盛适量的水，使它浮在一烧杯中的水面上．如图乙，将一空玻璃瓶瓶口朝下在按入一烧杯内的水中，并固定住玻璃瓶不致倾翻．若用酒精灯对两烧杯中的水加热，当烧杯内的水沸腾时，两瓶中的水图甲 ________，图乙 ________（填“沸腾”或“不沸腾”）；
理由：图甲：________．
图乙：________．

Answer 1

不沸腾    不沸腾    甲烧杯中的水沸腾后，温度始终是100℃，通过热传递甲玻璃瓶中的水温也可以达到100℃，但此时玻璃瓶中的水温和烧杯中的水温相同，就不再发生热传递，由于不能继续吸热，所以不能沸腾    在加热后，瓶子上空的空气压强会增大，从而会提高瓶内的气压，进而提高玻璃瓶中水的沸点，这样玻璃瓶中水就不会沸腾了
分析：液体沸腾有两个必要条件：（1）达到沸点，（2）继续吸热；
液体的沸点跟气压的大小有关，气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低．
解答：若用酒精灯对两烧杯中的水加热，当烧杯内的水沸腾时，两瓶中的水图甲不沸腾，图乙不沸腾．
图甲：沸腾的条件有两个：达到沸点且继续吸热．甲烧杯中的水沸腾后，温度始终是100℃，通过热传递甲玻璃瓶中的水温也可以达到100℃，但此时玻璃瓶中的水温和烧杯中的水温相同，就不再发生热传递，由于不能继续吸热，所以不能沸腾；
图乙：在加热后，瓶子上空的空气压强会增大，从而会提高瓶内的气压，进而提高玻璃瓶中水的沸点，这样玻璃瓶中水就不会沸腾了．
故答案为：不沸腾；不沸腾；
图甲：甲烧杯中的水沸腾后，温度始终是100℃，通过热传递甲玻璃瓶中的水温也可以达到100℃，但此时玻璃瓶中的水温和烧杯中的水温相同，就不再发生热传递，由于不能继续吸热，所以不能沸腾；
图乙：在加热后，瓶子上空的空气压强会增大，从而会提高瓶内的气压，进而提高玻璃瓶中水的沸点，这样玻璃瓶中水就不会沸腾了．
点评：本题考查了沸腾的条件和沸点与气压的关系，这两个知识点学生一般较难把握．理解沸腾的条件和沸点与气压的关系是解答本题的关键．