解:(1)①指针偏向右侧,所以左盘较高,平衡螺母应向左移动.
②由图知,标尺的分度值为0.2g,所以手链的质量为m=50g+1.2g=51.2g
水的体积为60cm
3,水和手链的体积为80cm
3,所以手链的体积为V=80cm
3-60cm
3=20cm
3
手链的密度ρ=

=

=2.56g/cm
3
(2)质量可以通过天平测出,体积可以通过已知体积的手链得知.如可在原有牛奶的烧杯中放入手链,在液面处记下标记,拿出手链再倒入相同体积的牛奶,测出倒入牛奶的质量,便可根据密度公式得出牛奶的密度.
故答案为:1)①左;②51.2;20;2.56;(2)
步骤:1.烧杯中倒入适量牛奶,测出烧杯和牛奶的总质量m
1;
2.用细线吊着手链,缓慢浸没在牛奶中,在液面处做标记;
3.取出手链,向烧杯中加牛奶至标记处,测出烧杯和牛奶的总质量m
2.
表达式ρ
牛奶=

.
分析:(1)①在调节天平平衡时,若哪端盘高,平衡螺母便向哪端移动.首先根据指针的情况判断出盘的高低,然后判断平衡螺母的移动方向.
②物体的质量等于砝码的质量加游码对应的刻度值.并注意标尺的分度值.
手链的体积等于手链和水的总体积减水的体积,在读数时,注意量筒的分度值.根据公式ρ=

计算出手链的密度.
(2)要测出牛奶的密度,关键是得知牛奶的质量和体积.关键是测出与手链体积相等的牛奶的质量.
点评:此题是测量密度的实验,考查了学生对天平的使用和读数,同时考查了用水和量筒测量不规则物体的密度的方法.液体密度测量的实验中,实验步骤的安排非常关键,实践中我们应从减小误差的角度考虑,选择最佳的方案进行实验,确保结果的准确性.