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    宋棋同学在家观察妈妈做饭时发现，烧沸腾的油中不慎滴入水滴，会造成油滴飞溅，发出爆裂的响声；但妈妈在汆鸡蛋汤时，向沸腾的水中滴入油滴，却并没有上述现象发生．请你猜想产生上述两种现象的原因，并给予合理的解释．
    这是由于油的沸点比水高．当水滴入沸腾的油中时，水由于密度大而迅速下沉，同时迅速汽化成水蒸气，体积剧烈膨胀，引起油滴飞溅和空气振动发声．而油滴入沸水中 时，由于油的密度小而浮在水面上，同时沸点比水高，油不会迅速汽化，不会引起上述现象
    略
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    相关习题

    科目：初中物理 来源：不详 题型：单选题

    如图是天空出现的奇异云彩，据气象专家分析可能是喷气飞机在“作画”．在晴朗无风的早晨，当飞机从空中飞过，在蔚蓝的天空中会留下痕迹，这种现象俗称为“飞机拉烟”．产生这一现象的原因之一是飞机在飞行过程中排出的暖湿气体遇冷所致．在这一过程中，暖湿气体发生的物态变化是
    A．熔化　 　B．液化 　C．蒸发　　D．汽化

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：填空题

    如图所示，大口玻璃瓶内有一些水，水的上方有水蒸气。给瓶内打气，当瓶塞跳出时，瓶内出现白雾，说明水蒸气温度________，发生了__________现象。这是因为空气膨胀对外________，本身的内能_________的缘故。

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：单选题

    关于沸腾，下列说法中正确的是
    A．任何液体的沸点都是固定不变的B．在高山上，随海拔高度的升高，沸点也升高C．同一种液体的沸点随液面上方气压的升高而降低D．不同液体的沸点一般不同

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：填空题

    如图，两个相同的炊壶内装有同样多的水，此时都已沸腾。壶口冒出白汽是       现象。若炉火的强度和房间内空气的湿度都相同，就此可以判断得出：房间甲的气温      （填“高于”、“低于”或“等于”）房间乙的气温。

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：实验题

    （7分）在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从A、B两套器材中任选一套来完成实验。（实验室已准备多套A、B装置）

    （1）甲组同学发现所测水的沸点略高于100℃，他们选择的是　　　　（A或B）套装置。
    （2）乙、丙两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们观察到水沸腾时将有大量的气泡产生，如右   图（填“a”或“b”）所示。同时他们绘制的沸腾图像如图C所示，得到a、b两种不同图像的原因是水的       不同。

    （3）．若要适当缩短将水加热至沸腾的时间，可以采取的措施有（写两条）：
    ①                               ；②                                  。
    （4）．通过分析图像C，归纳出水沸腾时的特点是：
    ①              　　　    　   ；②                                  。

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：单选题

    下列事例中，目的是为了减慢蒸发的措施是
    A．用电热吹风机吹湿头发
    B．将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内
    C．将湿衣服晾到向阳、通风的地方
    D．用扫帚把洒在地面的水向周围扫开

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：填空题

    2008年北京奥运会的“祥云”火炬燃料为丙烷气体，为了便于储存或携带，常温下可采用        的方法使其液化，这一物态变化过程要        热量。

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：实验题

    （10分）在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：


    时间/min
    		0
    		1
    		2
    		3
    		4
    		5
    		6
    		7
    		8
    水的温度/℃
    		90
    		92
    		94
    		 
    		98
    		98
    		98
    		98
    		98
    (1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，漏填的数据是          。
    （2）根据表中实验数据，可知水的沸点是      ℃；
    （3）本实验中，要缩短加热时间使水尽快沸腾。请写出两种           可行的办法：
    ①                                          ；
    ②                                          。
    (4) 水中气泡在上升过程中的变化情况是：沸腾前是      图，
    沸腾时是       图。
    （5）水中的声音在沸腾前响度    ，沸腾时响度     。
    （6）撤去酒精灯停止加热，看到水        （会/不会）立即停止沸腾；
    （7）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如下图所示。其中能正确反映研究水沸腾前后温度随时间变化关系的是（   ）（2分）

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