Question

2．1cm³的冰熔化成水后，质量将不变，体积将变小（以上两空选填“变大”、“变小”或“不变”）；酒精和水混合后的总体积减小，这一现象直接说明分子间有空隙，面粉是易散的，但加了适量的水能揉成柔韧的面团，这是因为分子间存在引力．

Answer 1

分析 ①质量是物体本身的一种属性，与物体的形状、状态、位置和温度无关；
②组成物质的分子间存在间隙；
③物质是由分子组成的，分子间有有间隙，组成物质的分子间存在相互作用的引力与斥力．

解答 解：
冰熔化成水，状态发生变化，质量不变．
冰熔化成水，质量不变，密度变大，由公式V=$\frac{m}{ρ}$知：体积变小．
酒精和水混合后，总体积减小，这一现象直接说明分子间有空隙．
面粉是易散的，但加适量的水能揉成柔韧的面团，这是因为分子间存在引力．
故答案为：不变；变小；空隙；引力．

点评 本题是一道基础题，考查了对质量和密度的理解、分子动理论的部分内容，熟练掌握基础知识即可正确解题．