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    11．“庆丰包子铺”因“主席套餐”意外走红．蒸包子的过程，蕴含了物理道理：高温的炉火不断加热，使蒸笼内包子受热（如图所示为双层蒸笼）．同时，由于多层的蒸笼，最上面的蒸笼盖温度较低，水蒸气到达最上面蒸笼盖后易发生液化（选填物态变化名称），这种物态变化会放出大量的热，故最上层的包子通常先熟．

    分析 水蒸气遇冷会发生液化现象，液化会放出很多热量．据此分析回答．

    解答 解：高温的水蒸气遇到冷的蒸笼盖，会变成水滴，由气态变成液态，是液化现象；水蒸气液化时，要放出大量的热．从而造成上面的馒头先熟．
    故答案为：液化；放出．

    点评 从蒸馒头的物理过程入手分析，明确物态变化的定义是解决此题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    8．小兰在观察提琴、吉它、二胡等弦乐器的弦振动时，猜测：即使在弦张紧程度相同的条件下，发声的音调还可能与弦的粗细、长短及弦的材料有关，于是想通过实验来探究一下自己的猜想是否正确，下表是实验时控制的琴弦条件．
    控制条件编号琴弦的材料琴弦的长度/cm琴弦的横截面积/mm2
    A钢200.3
    B钢200.7
    C尼龙丝300.5[
    D铜400.5
    E尼龙丝400.5
    （1）如果小兰选用编号为A和B的琴弦，可探究弦发声的音调与弦的横截面积有关；
    （2）如果小兰选用编号为CE的琴弦，可探究弦发声的音调与弦的琴弦的长度有关；
    （3）如果小兰选用编号为材料的琴弦，可探究弦发声的音调与弦的DE有关；
    （4）探究过程通常采用下列一些步骤：A．实验研究；B．猜想与假设；C．提出问题；D．得出结论；E．设计实验等，你认为小兰要完成本探究的全过程，所采用的合理顺序应该是：CBEAD（只填代号）．

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    科目：初中物理 来源： 题型：填空题

    2．如图是一种自动测定油箱内油面高度的装置示意图，R是一种特制的滑动变阻器，它的金属滑片是杠杆的一端，从油量表指针所指的刻度知道油面高度，由图可知油量表应为电流表（选填“电流表”或“电压表”）改装；油箱内存油量越多，则该表指针示数越大；若将一电压表并联在R0两端，能否作为油量表使用？答：能．

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    科目：初中物理 来源： 题型：填空题

    19．有关光现象，以下解释是
    ①阳光透过树叶间的缝隙射到地面上，形成的光斑是实像；
    ②游泳池注水后，看上去好像变浅了是由于光的折射形成的；
    ③在平静的湖面上可以看到蓝天白云是由于光的反射形成的；
    ④太阳光经过三棱镜后可以产生彩色光带是光的折射现象．

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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    6．水壶里装有4kg、20℃的水，用天然气炉具将其加热至沸腾，已知天然气的热值为8×107J/m3，大气压强为1标准大气压，c水=4.2×103J/（kg•℃），求：
    （1）烧开这壶水，水需要吸收多少热量？
    （2）若烧开这壶水消耗的天然气是0.042m3，则天然气炉具的效率是多少？

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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    16．在课外兴趣小组活动中，同学利用如图所示的装置做“测滑轮组的机械效率”实验．组长汇总了六个小组的实验数据，如表所示：
    实验小组钩码重G/N动滑轮重G′/N拉力F/N滑轮组的机械
    效率（%）
    10.50.40.3547.6
    20.50.40.3843.9
    310.60.6253.8
    410.80.7146.9
    520.60.9868.0
    620.81.0662.9
    （1）比较3、4（或5、6）两个小组的数据可以发现，动滑轮重是影响滑轮组机械效率的因素之一，由3、5（或4、6）两个小组的数据可以发现，增大提升物体重力可以提高机械效率．
    （2）比较1、2两个小组的数据发现，所用动滑轮的重力以及钩码的重力大小都相等，而测出的机械效率却不等．你认为有哪些因素影响结果绳子自身的重力，绳子与滑轮之间的摩擦（只要求写两条）．

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    科目：初中物理 来源： 题型：选择题

    3．根据你对生活中物理量的认识，你认为下列数据符合实际情况的是（　　）
    A．演奏中华人民共和国国歌用时约127s
    B．一个中学生正常骑自行车的速度约5m/s
    C．一个足球的直径约50cm
    D．空气中PM2.5是指粒径小于或等于2.5mm的可入肺颗粒物

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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    20．在“探究杠杆的平衡条件”实验中：

    （1）如图a所示，为使杠杆在水平位置平衡，应将杠杆右端的平衡螺母向右旋（选填“左“或“右”）．
    （2）如图b所示，在A位置上挂两个相同钩码，应该在B位置挂上1个同样的钩码，才能使杠杆在水平位置平衡．
    （3）如图c所示，弹簧测力计由竖直方向逐渐向左转动，杠杆始终保持水平平衡，则弹簧测力计的示数将变大（选填“变大”、“变小”或“不变”）．
    （4）某同学测出了一组数据后就得出了“动力×动力臂=阻力×阻力臂”的结论，另一同学认为他的做法不合理，理由是实验次数太少，结论不具备普遍性．

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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    1．在“探究杠杆平衡条件”的实验中
    （1）把杠杆挂在支架上，实验前没有挂钩码时，发现杠杆右端下倾，这时可以将右端的平衡螺母向左边旋转，使杠杆在水平位置平衡（选填“左”或“右”．）
    （2）在实验中共有6个钩码，在杠杆上每格距离相等，调节好杠杆后，在杠杆左边离支点2格A处挂了3个钩码，如图所示．为了使杠杆在水平位置平衡，请你在杠杆的右边挂上钩码（用一种方法），你的方法是：在杠杆右边离支点2格处挂3个钩码．
    （3）实验中，挂上钩码以后，要杠杆调节至水平位置平衡的原因是：便于测量力臂．
    （4）实验中改变支点两侧的钩码的位置和数目，用同样的方法一般要做三次，得到三组数据并进行分析，这样做的目的是：避免实验的偶然性，多测几次得出普遍性规律．

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