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    （08山东高考冲刺预测卷）2007年12月4日浙江省卫生厅公布的最常见的四种疾病中，高血压排在第一位，胆结石排在第二位，可见在全民社会中普及如何预防胆结石显得尤为重要。从化学上讲，非结合胆红素（VCB）分子有羟基，被氧化后（生成羧基）与钙离子结合形成胆红素钙的反应，就是一个生成沉淀的离子反应，从动态平衡的角度分析能预防胆结石的方法是（   ）                                           
    A．大量食用纯碱可使钙离子沉淀完全，预防胆结石产生
    B．不食用含钙的食品
    C．适量服用维生素E、维生素C等抗氧化自由基可预防胆结石
    D．手术切除胆囊
    C
    A使钙离子沉淀完全，B不食用含钙的食品，这样易引起人体缺钙。D切除胆囊不可取，C服用维生素可预防羟基氧化生成羧基。
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法不正确的是(   )
    A．植物油可作溴水中提取溴的萃取剂B．硬水会使肥皂去污能力降低
    C．人造脂肪和生产盐酸都必须用H2作原料D．甘油可以用作防冻剂

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列属于同系物的是（  ）
    A．硬脂酸甘油酯和乙酸乙酯
    B．甲酸和软脂酸
    C．丙烯酸（CH2=CHCOOH）和油酸
    D．油酸和硬脂酸

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列实验事实可以用同一反应原理解释的是?
    A．H2S、SO2都能使溴水褪色?
    B．SO2、活性碳均能使品红溶液褪色?
    C．苯、乙醇、纤维素都能与浓硝酸反应?
    D．福尔马林、葡萄糖都能发生银镜反应?

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    为鉴别乙醇、乙酸、葡萄糖溶液，选用一种试剂，可为下列中的
    A．钠B．硝酸C．碘D．新制氢氧化铜

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质不能水解的是（　　）
    A．油脂B．淀粉C．蛋白质D．葡萄糖

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    糖类是人体主要的能量来源．下列物质中，不属于糖类的是（　　）
    A．酶B．蔗糖C．淀粉D．葡萄糖

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：多选题

    下列说法正确的是（　　）
    A．蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖
    B．（NH4）2SO4溶液能使蛋白质发生盐析
    C．可以利用丁达尔效应来鉴别葡萄糖溶液和Al（OH）3胶体
    D．石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    对于淀粉和纤维素的叙述，正确的是（　　）
    A．因为都是多糖，所以都具有甜味
    B．两者水解的最终产物都是葡萄糖
    C．因为具有相同的分子式（C6H10O5）n，所以互为同分异构体
    D．因为二者都是由多个单糖分子脱水结合而成，所以二者分子里含有相同数目单糖单元（C6H10O5）n

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