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    下列属于同系物的是（  ）
    A．硬脂酸甘油酯和乙酸乙酯
    B．甲酸和软脂酸
    C．丙烯酸（CH2=CHCOOH）和油酸
    D．油酸和硬脂酸
    BC
    甲酸和软脂酸都符合通式CnH2nO2,丙烯酸（CH2=CHCOOH）和油酸都符合通式CnH2n-2O2，且它们结构相似，所以它们都是同系物。
    练习册系列答案
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    在油脂化工中，把与100 g油脂加成时消耗的单质碘的克数称为碘值，用以表示油脂的不饱和程度。分析某种油脂水解所得的高级脂肪酸时，只测定出两种高级脂肪酸，已知这种油脂的碘值为116，则这种油脂的结构为（   ）

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    能使蛋白质变性的物质是                                 
    ①硫酸钾 ②甲醛 ③氯酸钾 ④硝酸汞 ⑤氯化铵 ⑥氢氧化钠
    A．②④⑥
    B．①③⑤
    C．①②③
    D．④⑤⑥

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸中和，最后得到的沉淀是
    A．NaClB．高级脂肪C．高级脂肪酸D．甘油

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好袋口，浸入流动的温水中。相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2(加热)和浓HNO3(微热)作用，其现象分别是
    A．显蓝色、无现象、显黄色?
    B．显蓝色、红色沉淀、无现象?
    C．无现象、变黑色、显黄色?
    D．显蓝色、变红色、黄色沉淀?

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    （08山东高考冲刺预测卷）2007年12月4日浙江省卫生厅公布的最常见的四种疾病中，高血压排在第一位，胆结石排在第二位，可见在全民社会中普及如何预防胆结石显得尤为重要。从化学上讲，非结合胆红素（VCB）分子有羟基，被氧化后（生成羧基）与钙离子结合形成胆红素钙的反应，就是一个生成沉淀的离子反应，从动态平衡的角度分析能预防胆结石的方法是（   ）                                           
    A．大量食用纯碱可使钙离子沉淀完全，预防胆结石产生
    B．不食用含钙的食品
    C．适量服用维生素E、维生素C等抗氧化自由基可预防胆结石
    D．手术切除胆囊

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    可检验淀粉部分发生水解的试剂是（　　）
    A．碘水
    B．硝酸银溶液、稀硝酸
    C．碘化钾溶液
    D．氢氧化钠溶液、银氨溶液、碘水

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