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    近年来流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸()是这种饮料的主要酸性物质。下  列相关说法不正确的是

    A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应

    B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应

    C．苹果酸在一定条件下能发生消去反应

    D．1 mol苹果酸与溶液反应必需消耗2 mol

     

    【答案】

    D

    【解析】苹果醋中含有2个羧基，1个醇羟基，所以选项ABC都是正确的。选项D不正确，只能消耗1mol碳酸钠，答案选D。

     

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    近年来流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸　是这种饮料的主要酸性物质。下列相关说法不正确的是（  ）。

    A. 苹果酸在一定条件下能发生酯化反应

    B. 苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应

    C. 1mol苹果酸和足量的钠反应生成1.5moL的H2 。

    D. 1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应必需消耗2mol Na2CO3

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    科目：高中化学 来源：2012-2013学年河北省馆陶一中高二下学期期中考试化学试卷（带解析） 题型：单选题

    近年来流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸（α—羟基丁二酸）是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构如右图所示，下列相关说法不正确的是（ ）

    A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应
    B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应
    C．苹果酸在一定条件下能发生消去反应
    D．1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应必须消耗1.5mol Na2CO3

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    科目：高中化学 来源：2014届河北省高二下学期期中考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    近年来流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸（α—羟基丁二酸）是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构如右图所示，下列相关说法不正确的是（ ）

    A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应

    B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应

    C．苹果酸在一定条件下能发生消去反应

    D．1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应必须消耗1.5mol Na2CO3

     

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    科目：高中化学 来源：2012届江西省高二第二次月考化学试卷 题型：选择题

    近年来流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸（α—羟基丁二酸）是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构：，下列相关说法不正确的是

    　A、苹果酸在一定条件下能发生酯化反应

    　B、苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应

    　C、苹果酸在一定条件下能发生消去反应

    　D、1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应必须消耗2mol Na2CO3

     

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    近年来流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式如下图所示。请按要求回答问题：

    （1）苹果酸所含官能团的名称为                  。

    （2）1mol苹果酸与足量的金属钠反应，最多能够产生       L氢气。1mol苹果酸与足

    量的小苏打反应，最多能够产生       L二氧化碳。（气体体积均指标准状况下的）（3）写出苹果酸在浓硫酸作用下发生消去反应所得产物的结构简式：           。

    （4）写出1mol苹果酸与1mol乙二醇在一定条件下形成链状酯的化学方程式      

                                           。

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