[题目]下列关于酶的叙述.不正确的是 ( )A. 绝大多数酶的化学本质是蛋白质B. 酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的C. 能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶D. 酶的催化效率高是因为其降低活化能的效果显著题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】下列关于酶的叙述，不正确的是（）

A. 绝大多数酶的化学本质是蛋白质

B. 酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的

C. 能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶

D. 酶的催化效率高是因为其降低活化能的效果显著

【答案】C

【解析】试题分析：A、大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，A正确；

B、酶的作用条件温和，因此酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的，B正确；

C、脂肪酶的化学本质是蛋白质，能被蛋白酶水解，C错误；

D、酶的催化效率高是因为其降低活化能的效果显著，D正确．

故选：C．

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