Question

【题目】糖类是由 __、____、 __ 三种元素组成的一类有机化合物，糖类又叫做__，原因是它们的化学组成大多数符合通式____。但不是所有的糖符合这个通式且符合这个通式的也不一定是糖。油脂的成分是________，由__组成，结构简式为________。维生素是参与生物 ___和 ______所必需的一类小分子有机化合物，它分为____维生素和____维生素。

Answer 1

【答案】C H O 碳水化合物 Cn(H2O)m 酯 碳、氢、氧三种元素组成的 生长发育 新陈代谢 脂溶性 水溶性

【解析】

糖是指多-OH的醛或多-OH的酮，故可以知道由C、H、O三种元素组成；因为糖类多数可以写成Cn(H2O)m的形式，故又称碳水化合物；答案：C、H、O；碳水化合物；Cn(H2O)m。
油腊是高级脂肪酸与甘油形成的酯，是由碳、氢、氧三种元素组成的，其结构简式为

维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物，它分为脂溶性维生素和水溶性维生素。