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写出三种使蛋白质变性的物质的名称
 
 
 
考点:氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:
分析:能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、尿素、乙醇、丙酮、甲醛等有机溶剂化学物质、重金属盐等.
解答: 解:强酸、强碱、尿素、乙醇、丙酮、甲醛等有机溶剂化学物质、重金属盐等能使蛋白质变性,如乙醇;甲醛;硫酸,故答案为:乙醇;甲醛;硫酸.
点评:本题考查蛋白质的变性,难度不大,了解蛋白质变性的常用方法,注意蛋白质变性是不可逆的.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

在无色、酸性溶液中,能大量共存的是(  )
A、Ba2+、Cl-、NO3-、Na+
B、K+、Cu2+、SO42-、Cl-
C、Na+、K+、CO32-、SO42-
D、Mg2+、SO42-、OH-、NO3-

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科目:高中化学 来源: 题型:

通过一个阶段的复习,你认为下列说法正确的是(  )
A、酸和碱一定能发生中和反应
B、同种元素的化合价越高氧化性一定越强
C、某化合物如果不是电解质就一定是非电解质
D、对于可逆反,温度升高则该反应的平衡常数一定增大

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科目:高中化学 来源: 题型:

根据如图,下列判断正确的是(  )
A、电子从Zn极流出,流入Fe极,经盐桥回到Zn极
B、烧杯a中发生反应O2+4H++4e-=2H2O,溶液pH升高
C、烧杯b中发生的电极反应为Zn-2e-=Zn2+
D、向烧杯a中加入少量K3Fe(CN)6溶液,有蓝色沉淀生成

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科目:高中化学 来源: 题型:

毒品曾给我们的国家和民族带来过巨大的灾难,据统计我国目前的吸毒人员中80%左右是青少年,而他们大多又是出于好奇而沾染毒品的.根据你的知识判断下列物质中一定不属于毒品的是(  )
A、甘油B、吗啡C、冰毒D、海洛因

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列物质不能与苯发生反应的是(  )
A、H2
B、Br2
C、浓HNO3
D、碱性KMnO4溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:

已知反应:①2C(s)+O2(g)=2CO(g)△H=-221kJ/mol
②稀溶液中,H+(aq)+OH-(aq)=H2O(l)△H=-57.3kJ/mol下列结论正确的是(  )
A、碳的燃烧热大于110.5 kJ/mol
B、①的反应热为221 kJ/mol
C、稀硫酸与稀NaOH溶液反应的中和热为57.3 kJ/mol
D、稀醋酸与稀NaOH溶液反应生成1 mol水,放出57.3 kJ 热量

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科目:高中化学 来源: 题型:

浓度为2.00mol/L的盐酸溶液1L,欲使其浓度变为4.00mol/L,下列方法可行的是(  )
A、蒸发掉0.5L水
B、标况下通入44.8L HCl气体
C、将溶液加热蒸发浓缩至0.5L
D、加入10mol/L盐酸0.6L,再将溶液稀释至2L

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、CaCO3
 高温 
.
 
CaO+CO2△S<0
B、NH4HCO3(s)=NH3(g)+H2O(g)+CO2(g)△H=+185.57KJ?mol-1能自发进行,原因之一是体系有自发地向混乱度增加的方向转变的倾向
C、因为焓变和熵变都与反应的自发性有关,因此焓变火熵变均可以单独作为反应自发性的判据
D、某反应 H<0,则该反应在任意条件下均可自发进行

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