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【题目】(15分)凯氏定氨法是测定蛋白质中氮含量的经典方法,其原理是用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转化成铵盐,利用如图所示装置处理铵盐,然后通过滴定测量.已知:NH3+H3BO3=NH3H3BO3;NH3H3BO3+HCl=NH4Cl+H3BO3

回答下列问题:
(1)a的作用是
(2)b中放入少量碎瓷片的目的是 . f的名称是
(3)清洗仪器:g中加蒸馏水:打开K1 , 关闭K2、K3 , 加热b,蒸气充满管路:停止加热,关闭K1 , g中蒸馏水倒吸进入c,原因是;打开K2放掉水,重复操作2~3次.
(4)仪器清洗后,g中加入硼酸(H3BO3)和指示剂,铵盐试样由d注入e,随后注入氢氧化钠溶液,用蒸馏水冲洗d,关闭K1 , d中保留少量水,打开K1 , 加热b,使水蒸气进入e.
①d中保留少量水的目的是
②e中主要反应的离子方程式为 , e采用中空双层玻璃瓶的作用是
(5)取某甘氨酸(C2H3NO2)样品m 克进行测定,滴定g中吸收液时消耗浓度为cmolL1的盐酸V mL,则样品中氮的质量分数为%,样品的纯度≤%.

【答案】
(1)平衡气压,以免关闭K1后圆底烧瓶内气压过大
(2)防止暴沸;直型冷凝管
(3)c、e及其所连接的管道内水蒸气冷凝为水后,气压远小于外界大气压,在大气压的作用下,锥形瓶内的蒸馏水被倒吸入c中
(4)液封,防止氨气逸出;NH4++OH NH3↑+H2O 保温使氨完全蒸出;减少热量损失,有利于铵根离子转化为氨气而逸出
(5)
【解析】(1)a为玻璃管,可连接空气,避免在加热时烧瓶内压强过大,所以答案是:平衡气压,以免关闭K1后圆底烧瓶内气压过大;(2)加热纯液体时,加入碎瓷片可避免液体暴沸,F为冷凝管,所以答案是:防止暴沸;冷凝管;(3)停止加热,关闭K1 , g中蒸馏水倒吸进入c,原因是c、e及其所连接的管道内水蒸气冷凝为水后,气压远小于外界大气压,在大气压的作用下,锥形瓶内的蒸馏水被倒吸入c中,
所以答案是:c、e及其所连接的管道内水蒸气冷凝为水后,气压远小于外界大气压,在大气压的作用下,锥形瓶内的蒸馏水被倒吸入c中;(4)①d中保留少量水,可检验装置是否漏气,如漏气,液面会下降,所以答案是:便于检验d装置是否漏气;
②铵盐试样由d注入e,随后注入氢氧化钠溶液,发生反应生成氨气,反应的离子方程式为NH4++OH NH3↑+H2O;e采用中空双层玻璃瓶,起到保温作用,以减少热量损失,有利于铵根离子转化为氨气而逸出,所以答案是:NH4++OH NH3↑+H2O;减少热量损失,有利于铵根离子转化为氨气而逸出;(5)滴定g中吸收液时消耗浓度为cmolL1的盐酸V mL,则n(HCl)=0.001cVmol;结合反应NH3H3BO3+HCl=NH4Cl+H3BO3可知,n(N)=n(NH4Cl)=n(C2H3NO2)=n(HCl),
则m(N)=0.001cVmol×14g/mol=0.014cVg,则样品中氮的质量分数为 = %,
m(C2H3NO2)=0.001cVmol×73g/mol=0.073cVg,则样品的纯度为 = %,
所以答案是:

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