俗话说.“陈酒老醋特别香 .其原因是酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯.在实验室里我们也可以用如图所示的装置来模拟该过程．请回答下列问题:(1)在大试管中需加入浓硫酸.冰醋酸各2mL.乙醇3mL.加入试剂的正确的操作是．(2)浓硫酸的作用是:① ,② ．(3)饱和碳酸钠溶液的主要作用是．(4)装置中通蒸气的导管只能插到饱和碳酸钠溶液的液面处.不能� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

俗话说，“陈酒老醋特别香”，其原因是酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室里我们也可以用如图所示的装置来模拟该过程．请回答下列问题：
（1）在大试管中需加入浓硫酸、冰醋酸各2mL，乙醇3mL，加入试剂的
正确的操作是

．
（2）浓硫酸的作用是：①

；②

．
（3）饱和碳酸钠溶液的主要作用是

．
（4）装置中通蒸气的导管只能插到饱和碳酸钠溶液的液面处，不能插入溶液中，目的

，长导管的作用是

．
（5）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是

．
（6）进行该实验时，最好向试管甲中加入几块碎瓷片，其目的是

．
（7）试管乙中观察到的现象是

，由此可见，乙酸乙酯的密度比水

（填“大”或“小”），而且

．
（8）．写出甲中发生反应的化学方程式：

．

考点：乙酸乙酯的制取

专题：实验题

分析：（1）浓硫酸密度大，应将浓硫酸加入到乙醇中，以防酸液飞溅，乙酸易挥发，冷却后再加入乙酸；
（2）此反应中浓硫酸的作用催化剂和吸水剂，减少生成物水，使平衡正移；
（3）饱和碳酸钠溶液与乙酸反应除去乙酸、溶解乙醇，同时降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；
（4）根据导管伸入液面下可能发生倒吸，长导管兼有冷凝的作用；
（5）分离互不相溶的液体，可用分液的方法分离；
（6）加入碎瓷片可防止液体暴沸；
（7）根据乙酸乙酯的状态和密度进行分析；
（8）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，该反应生成乙酸乙酯和水，且为可逆反应．

解答： 解：（1）为防止酸液飞溅，应将密度大的液体加入到密度小的液体中，乙酸易挥发，冷却后再加入乙酸，
故答案为：先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，冷却后再加冰醋酸；
（2）浓硫酸的作用催化剂和吸水剂，故答案为：催化剂；吸水剂；
（3）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，目的是中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯，
故答案为：中和乙酸，溶解乙醇，降低酯在水中的溶解度有利于酯的析出；
（4）导管不能插入溶液中，导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，伸入液面下可能发生倒吸，长导管兼有冷凝的作用，
故答案为：防倒吸；冷凝；
（5）分离乙酸乙酯时先将盛有混合物的试管充分振荡，让饱和碳酸钠溶液中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，静置分层后取上层得乙酸乙酯，
故答案为：分液；
（6）加入碎瓷片可防止液体局部过热发生暴沸现象，故答案为：防止液体暴沸；
（7）乙酸乙酯，其密度比水小，所以在碳酸钠溶液层上方有无色油状液体出现，并闻到水果香味，说明乙酸乙酯在水中的溶解度不大，易挥发；
故答案为：上层产生油状液体，并闻到水果香味；小；易挥发；
（8）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，方程式为：CH₃COOH+C₂H₅OH

浓硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O，故答案为：CH₃COOH+C₂H₅OH

浓硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O．

点评：本题考查了乙酸乙酯的制备，题目难度中等，该实验要关注制备的细节如反应条件，催化剂的使用及其产物的除杂提纯等问题．

练习册系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：高中化学 来源： 题型：

下列实验操作与预期实验目的或所得实验结论一致的是（　　）

选项	实验操作	实验目的或结论
A	某钾盐溶于盐酸，产生能使澄清石灰水变浑浊的无色无味气体	说明该钾盐是K₂CO₃
B	向含有少量FeCl₃的MgCl₂溶液中加入足量Mg（OH）₂粉末，搅拌一段时间后过滤	除去MgCl₂溶液中少量FeCl₃
C	常温下，向饱和Na₂CO₃溶液中加少量BaSO₄粉末，过滤，向洗净的沉淀中加稀盐酸，有气泡产生	说明常温下 Ksp（BaCO₃）＜Ksp（BaSO₄）
D	C₂H₅OH与浓硫酸170℃共热，制得的气体通入酸性KMnO₄溶液	检验制得气体是否为乙烯