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    随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是

    A．无水硫酸铜、蔗糖 B．硅胶、硫酸亚铁

    C．食盐、硫酸亚铁 D．生石灰、食盐

    B

    【解析】

    试题分析：

    为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，则应该在食品包装袋内放入有吸水作用的干燥剂和有还原性的物品。硅胶有吸水性，硫酸亚铁有还原性，可以消耗氧气。故答案选B。

    考点：考查化学与生活、化学物质在食品包装中的作用

    点评：本题考查了化学物质在食品包装中的作用，难度不大。要了解几种常见的干燥剂、抗氧化剂。

    练习册系列答案
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    A．用食盐清洗热水瓶中的水垢

    B．漂白粉在空气中容易变质的原因是Ca(ClO)2见光分解

    C．加碘食盐，能使淀粉显蓝色

    D．氯水应避光保存，是因为HClO见光分解

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    B．铝片作负极，电极反应：Al+4OH--3e--=AlO2-+2H2O

    C．电流从Al电极沿导线流向Mg电极

    D．铝片上有气泡产生

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    （1）写出方法l在催化剂的条件下直接制取乙二醇的化学方程式

    （2）合成气在不同催化剂作用下，可以合成不同的物质。下列物质仅用合成气为原料就能得到且原子利用率为100%的是 （填字母）。

    A．草酸( HOOC-COOH) B．甲醇(CH3OH) C．尿素[CO(NH2)2]

    （3）工业上还可以利用天然气（主要成份为CH4）与C02反应制备合成气。已知：

    CH4(g)+2O2(g)=CO2(g)+2H2O(l) △H=-890.3kJ/mol

    2H2(g)+ O2(g)= 2H2O(l) △H=-571.6kJ/mol

    2CO(g)+O2(g)=2CO2(g) △H=-566.0kJ/mol

    则CH4与CO2生成合成气的热化学方程式为 。

    （4）方法2：在恒容密闭容器中投入草酸二甲酯和H2发生如下反应：

    CH3OOC—COOCH3(g)+ 4H2(g) HOCH2CH2OH(g)+2CH3OH(g) △H=-34kJ/mol

    为提高乙二醇的产量和速率，宜采用的措施是___________(填字母)。

    A．升高温度 B．增大压强 C．增大氢气浓度

    （5）草酸二甲酯水解生成草酸：CH3OOC—COOCH3+ 2H2OHOOC—COOH+2CH3OH

    ①草酸是二元弱酸，可以制备 （草酸氢钾），溶液呈酸性，用化学平衡原理解释： 。

    ②在一定的溶液中滴加NaOH溶液至中性。下列关系一定不正确的是 （填字母）。

    A．

    B．

    C．

    （6）乙二醇、空气在KOH溶液中构成燃料电池，加入乙二醇的电极为电源的 （填“正”或“负”）级，负极反应式为 。

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    ①(A)=0.5 mol·L—l·min—l ②(B)=0.6 mol·L—l·min—l

    ③(C)=0.35 mol·L—l·min—l ④(D)=0.4 mol·L—l·min—l

    则该反应在不同条件下反应速率最快的是

    A．① B．② C．③ D．④

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