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    三聚氰胺奶粉事件将三聚氰胺引入公众视野，工业上可用尿素为原料，在一定条件下合成三聚氰胺（C3H6N6），对C3H6N6说法正确的是（　　）
    分析：A、根据摩尔质量的单位进行判断；
    B、根据相对分子量没有单位进行判断；
    C、根据三聚氰胺（C3H6N6）为化合物进行判断；
    D、根据三聚氰胺（C3H6N6）的分子组成计算出含有碳原子的物质的量及数目．
    解答：解：A、三聚氰胺（C3H6N6）的摩尔质量为126 g?mol-1，故A错误；
    B、三聚氰胺（C3H6N6）的相对分子质量为126，故B错误；
    C、每个C3H6N6分子中含有6个氮原子，不存在N2分子，故C错误；
    D、0.1NA个C3H6N6分子中含有0.3molC，含碳原子数为1.806×1023，故D正确；
    故选D．
    点评：本题考查了摩尔质量、阿伏伽德罗常数、相对分子量等知识，题目难度中等，注意明确摩尔质量与相对分子量的关系，试题有利于培养学生的分析、理解、计算能力及灵活应用所学知识解决实际问题的能力．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （2009?开封一模）2008年9月份曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件，与婴幼儿服用含有三聚氰胺的奶粉有关．已知三聚氰胺为白色晶体，将它用作食品添加剂可提高食品中蛋白质的检测值，俗称“蛋白精”，结构简式为：

    下面有关三聚氰胺说法中不正确的（　　）

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    精英家教网三聚氰胺因“毒奶粉”事件成为了社会焦点．某同学为了测定三聚氰胺的分子式，查阅资料得知：三聚氰胺的相对分子质量为126，在常温下为晶体，在加热条件下能与O2反应生成CO2、N2和H2O．现取12.6g该晶体按如图所示实验装置反应（假设各装置内反应完全）．
    （1）写出A装置中发生反应的化学方程式：
     
    ．
    （2）C装置能否与D装置互换位置？
     
    （填“能”或“不能”），理由是
     
    ．
    （3）实验开始时，先加热
     
    装置的酒精灯，实验结束时，先熄灭
     
    装置的酒精灯．
    （4）当各装置中的反应完全后，读取F装置中水的体积，正确的实验操作顺序为
     
    （填序号）．①读数 ②冷却至室温 ③将E、F两装置中的液面调平
    （5）经测定，实验过程中C装置增重5.4g，D装置增重13.2g，最后收集到的产物气体折合成标准状况下的体积为6.72L．
    ①利用上述实验数据，通过计算可知三聚氰胺的分子式为
     
    ．
    ②若装置中没有铜网，则对最后测定结果的影响是
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    蛋白质主要由氨基酸组成，平均含氮量（质量分数）为16%左右．国际通行的检测蛋白质的方法是“凯式定氮法”--以测出的含氮量乘以一定系数来估算蛋白质的含量．几年前，由于某些不合格奶粉和伪劣奶粉中蛋白质含量不达标，导致了安徽阜阳“大头娃娃”事件的发生，此事曝光后，不法分子钻“凯式定氮法”的检测漏洞，通过在奶制品中添加含氮量高达66.7%的三聚氰胺（C3H6N6）来造成蛋白质含量达标的假象，由此又导致了石家庄三鹿“问题奶粉”事件的发生．
    （1）若蛋白质的含氮量以16%计，则“凯式定氮法”中以含氮量来估算蛋白质含量所乘以的系数应为
     
    ．
    （2）凯式定氮法的主要原理为：将样品与硫酸和催化剂一起加热，使蛋白质分解，产生的氨用硼酸吸收后再以盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量乘以换算系数，即为蛋白质含量．某课外活动小组同学测定液态奶含氮量的实验过程如下：
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    其具体步骤如下：
    Ⅰ．在烧杯中加入10.00mL液态奶和辅助试剂，加热充分反应；
    Ⅱ．将反应液转移到大试管中；
    Ⅲ．按如图装置向大试管中加入10.00mL 40%的NaOH溶液，再用水蒸气将生成的NH3吹出，并用H3BO3溶液吸收吹出的NH3（加热装置未画出）；
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    Ⅳ．取下锥形瓶，滴加指示剂，用0.1000mol/L盐酸标准液滴定；
    Ⅴ．重复测定两次，再用10.00mL蒸馏水代替液态奶进行上述操作．
    有关数据记录如下：
    编号 样品和辅助试剂 消耗盐酸体积
    1 10.00mL液态奶、0.2g催化剂、20mL浓硫酸 33.45mL
    2 10.00mL液态奶、0.2g催化剂、20mL浓硫酸 33.55mL
    3 10.00mL液态奶、0.2g催化剂、20mL浓硫酸 33.50mL
    4 10.00mL蒸馏水、0.2g催化剂、20mL浓硫酸 1.50mL
    请回答下列问题：
    ①在步骤Ⅲ的实验装置中，需要加热的仪器是
     
    （填仪器名称），长导管的作用是
     
    ，大试管中所发生反应的离子方程式是
     
    ，冷却水应从
     
    （填字母代号）口进入．
    ②设计4号空白对照实验的目的是
     
    ．
    ③滴定时（NH4）2B4O7重新转化为H3BO3，反应的化学方程式为
     
    ．
    ④计算10.00mL液态奶中的含氮量应代入计算式的盐酸体积是
     
     mL，该液态奶的含氮量为
     
     mg/mL．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    (7分)调查表明：2008年9月份曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件，与婴幼儿服用含有三聚氰胺(A)的奶粉有关。已知将它添加在食品中可导致食品中蛋白质含量测量值较高，故俗称“蛋白精”，工业上是用尿素为原料制备它的：

    。

    (I)三聚氰胺的分子式为_____________________________。

    (2)三聚氰胺分子从结构上可看作是三个氰胺分子相互加成形成的具有对称结构的六元环状分子，试写出其结构简式_________________

    (3)凯氏定氮法是测量食品中蛋白质含量的通用方法，其核心内容是“先检测食品中氮元素含量的多少，然后再乘以适当的换算因子后得出蛋白质含量”。将三聚氰胺添加到食品中可以提高蛋白质含量检测值说明了______________________________-。

        A．三聚氰胺是劣质蛋白质

        B．在检测条件下三聚氰胺可以转化为蛋白质

        C．凯氏定氮法测量食品中蛋白质含量存在着一定的缺陷

        D．凯氏定氮法本质上是测量食品中氮元素的含量而不是蛋白质的含量

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