练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合物里充分分离，可以采用    (　　)。
    ①分液　②蒸馏　③过滤　④盐析　⑤渗析

    A．①② B．③④ C．②③④ D．②③⑤

    C

    解析

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    醇中的氧被硫替换称为硫醇。硫醇一般有较强的臭味。如：人的口臭是由于分泌出带臭味的甲硫醇(CH3SH)，液化气中添加的报警剂是极臭的乙硫醇(C2H5SH)，警察驱散抗议者的臭鼬弹主要成分是丁硫醇(C4H9SH)。下列说法你认为正确的是

    A．在水溶液中，乙硫醇比乙醇更难电离出H+离子
    B．乙硫醇在空气中燃烧生成二氧化碳、三氧化硫和水
    C．甲硫醇、乙硫醇与丁硫醇互为同系物
    D．沸点不同的丁硫醇有四种

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列关于油脂的叙述不正确的是(　　)。

    A．油脂属于混合物 
    B．油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水的上层 
    C．油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中难水解 
    D．各种油脂水解后的产物中都有甘油 

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是(　　)

    A．淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)  
    B．纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动) 
    C．油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动) 
    D．蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育) 

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法正确的是(　　)
    A．蛋白质属于天然高分子化合物，组成元素只有C、H、O、N
    B．用浓Na2SO4或浓HNO3溶液使鸡蛋清发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
    C．蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应
    D．甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性，又有碱性，是最简单的氨基酸

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法正确的是(　　)

    A．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点
    B．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖
    C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物不一致
    D．乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作为合成聚合物的单体

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    在下列物质中：①K2SO4；②HCHO；③MgSO4；④Hg(NO3)2；⑤NH4Cl；⑥KOH
    能使蛋白质变性的是(　　)。

    A．②④⑥ B．①③⑤C．①②③D．④⑤⑥

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列有关油脂的叙述不正确的是   (　　)。

    A．油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯
    B．油脂是属于酯类
    C．天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物
    D．油脂都不能使溴水褪色

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇杂质的最好试剂是(　　)。

    A．饱和碳酸钠溶液B．氢氧化钠溶液C．苯D．水

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案