Question

【题目】某化学兴趣小组拟通过中和滴定实验验证某品牌陈醋的酸度。

（1）查阅资料：

①食醋组成极为复杂，除水以外的主要成分是醋酸CH3COOH，此外还有其他各种有机物和一些无机物等微量成分，醋酸的含量远远多于其他成分的含量。另外其中含一些色素成分，使食醋呈棕色(白醋除外)。

②0.1 mol·L－1醋酸与氢氧化钠恰好完全反应时的pH约为________。

A．5.6　 　 B．7.0　　　 C．8.8　 D．13.0

③包装显示该陈醋的酸度约是3.6 g/100 mL。

（2）由以上资料，同学们认为：

①测量时可以忽略老陈醋其他成分特别是有机酸所带来的影响。

②根据陈醋的特点，只能选用________来指示滴定终点。

A．甲基橙 B．酚酞　 C．石蕊

③为使滴定时溶液中的醋酸浓度接近0.1 mol·L－1，应将10 mL样品醋稀释至________。

A．36 mL B．60 mL C．360 mL D．600 mL

（3）配制标准氢氧化钠溶液

由于NaOH在称量过程中极易吸水，配好的溶液浓度往往比预期偏小。故实验小组先用0.101 0 mol·L－1的KHP标准溶液准确测定NaOH溶液的浓度(KHP与NaOH按物质的量比1∶1完全反应)。向锥形瓶中盛入20.00 mL NaOH溶液时，应用________量取。

A．20 mL的量筒 B．100 mL的容量瓶 C．碱式滴定管 D．酸式滴定管

（4）用标准氢氧化钠溶液测定醋酸的浓度，并换算为酸度。

V(NaOH)		V(KHP)平均
20.00 mL		18.00 mL
	V(稀释后的醋)		V(NaOH)平均
	18.00 mL		20.00 mL

计算得出该陈醋样品的酸度为________ g/100 mL。(计算结果保留4位有效数字)

Answer 1

【答案】 C B B C 3.636

【解析】（1）醋酸与NaOH恰好反应生成醋酸钠，溶液显碱性，pH稍大于7，只有pH=8.8符合，故答案为：C；（2）②根据陈醋的特点，碱滴定酸，选择酚酞为指示剂，滴定终点时无色变为红色，答案选B；③酸度约是3.6g/100mL，浓度为=0.6mol/L，由稀释前后溶质的物质的量不变可知，稀释后的体积为=0.06L=60mL，答案选B；（3）先用0.1010mol/L 的KHP标准溶液准确测定NaOH溶液的浓度，则NaOH盛放在锥形瓶中，选择碱式滴定管准确量取，答案选C；（4）由n（醋酸）=n（NaOH）=n（KHP）可知，c（醋酸）==0.101mol/L，该陈醋样品的酸度为3.6g/100mL×=3.636g/100mL。