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【题目】市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装,真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少_________而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生__________而变质。

【答案】氧气 氧化

【解析】

试题真空包装除去了包装里的氧气,使得很多微生物因缺少氧气而停止繁衍,同时,没有了氧气食品也就不容易被氧化变质。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】CO2是温室气体,研究CO2的应用对促进低碳生活具有重要意义。

(1)1922年德国工业化生产尿素

Ⅰ:2NH3(g)+CO2(g) NH2COONH4(s) ΔH1=-159.50kmol-1

Ⅱ:NH3COONH4(s) CO(NH2)2(s)+H2O(g) ΔH2=+72.50kmol-1

①写出用NH3CO2合成尿素总反应的热化学方程式_________;按照酸碱质子理论,能接受H+的物质为碱,现常温下溶液中存在反应:NH3+NH2COOHNH2COONH4K=1×1010),则该溶液中碱性强弱为:NH3____NH2COONH4(填“强于”、“弱于”、“相等”或“不能确定”)。

②在一个体积恒为1L的恒温密闭容器中充入2molCO2和4molNH3的混合气体,经历反应Ⅰ、Ⅱ合成CO(NH2)2,混合气体中的氨气体积分数及气体总浓度随时间变化如下图所示。

对于反应Ⅰ:A点的正反应速率与B点的逆反应速率的大小关系是:v_______v(填“>”“<”或“=”)。当温度升高时,平衡常数K1值的变化趋势为__________,在B点氨气的转化率为_________

对于反应Ⅱ:从动力学分析,选用合适正催化剂可以使该反应活化能_______(“增大”“减小”或“不变”)

(2)利用二氧化碳制备乙烯

用惰性电极电解强酸性二氧化碳水溶液可得到乙烯,其原理如下图所示。

①b电极上的电极反应式为______________

②该装置中使用的是___________(填“阴” 或“阳”)离子交换膜。

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】NA表示阿伏加德罗常数,下列说法正确的是

A. 78 g Na2O2固体中,含有阴阳离子总数为4NA

B. 1 mol Cl2与足量烧碱完全转移电子数为2NA

C. 1 mol Be2+离子中含有的电子数为4NA

D. 16 g臭氧(O3)含有NA个氧原子

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】地下水受到硝酸盐污染已成为世界范围内一个相当普遍的环境问题。用零价铁去除水体中的硝酸盐(NO3-)是地下水修复研究的热点之一。

(1)Fe还原水体中NO3-的反应原理如图所示。

作负极的物质是___________;正极的电极反应式是_____________

(2)将足量铁粉投入水体中,测定NO3-去除率和pH,结果如下:

在pH =4.5的水体中,NO3-的去除率低的原因是_____________

(3)为提高pH =4.5的水体中NO3-的去除率,某课题组在初始pH =4.5的水体中分别投入①Fe2+、②Fe、③Fe和Fe2+做对比实验结果如图:

此实验可得出的结论是____,Fe2+的作用可能是_________。(2)中NO3-去除率和铁的最终物质形态不同的原因______________

(4)地下水呈中性,在此条件下,要提高NO3-的去除速率,可采取的措施有_______。(写出一条)

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某二元酸(化学式用H2A表示)在水中的电离方程式是:

H2A===H+HA,HAH+A2-回答下列问题:

(1)Na2A溶液显________(填“酸性”“中性”或“碱性”),用离子方程式表示其原因________________。

(2)在0.1 mol·L-1的Na2A溶液中,下列微粒浓度关系式正确的是____________。

A.c(A2-)+c(HA)+c(H2A)=0.1 mol·L-1

B.c(OH)=c(H)+c(HA)+2c(H2A)

C.c(Na)+c(H)=c(OH)+c(HA)+2c(A2-)

D.c(Na)>c(A2-)>c(HA)>c(OH)>c(H)

(3)常温下,已知0.1 mol·L-1NaHA溶液的pH=2,则0.1 mol·L-1H2A溶液中c(H)可能___________(填“>”、“<”或“=”)0.11 mol·L-1;理由是_______________________。

(4)比较0.1 mol·L-1 Na2A溶液 0.1 mol·L-1 Na2SO4溶液,两种溶液中阴离子总浓度的大小________(填“>”、“<”或“=”)。

(5)O3可由臭氧发生器(原理如图)电解稀硫酸制得。

图中阴极为______________(填“A”或“B”),其电极反应式为_______________________。

若C处通入O2,则A极的电极反应式为______________。

若C处不通入O2,D、E处分别收集到x L和y L气体(标准状况),则E处收集的气体中O3所占的体积分数为______________(忽略O3的分解)。

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】(1)测得一定温度下某溶液的pH=6.5,且溶液中氢离子与氢氧根离子物质的量相等,

此溶液呈 性。测定温度 25(填“高于”、“低于”或“等于”)。

(2)将25下pH=12的NaOH溶液a L与pH=1的HCl溶液b L混合。若所得混合液为中性,则a:b=

(3)将等体积等物质的量浓度的醋酸和氢氧化钠溶液混合,溶液呈 (填“酸性”、“中性”或“碱性”,下同),溶液中c(Na+) c(CH3COO-)(填“>”、“<”或“=”)。

(4)pH=3的醋酸和pH=11的氢氧化钠溶液等体积混合后溶液呈 ,溶液中c(Na+) c(CH3COO-)(填“>”、“<”或“=”,下同)。

(5)O3将I氧化成I2的过程由3步反应组成:

I(aq)+O3(g)=IO(aq)+O2(g) H1

IO(aq)+H+(aq)HOI(aq) H2

HOI(aq)+I(aq)+H+(aq)I2(aq)+H2O(l) H3

总反应的化学方程式为_______________________,其反应H=_________。

(6)已知:CH3COOHCH3COO+H+ Ka

H2OH++OH Kw

则CH3COO+H2OCH3COOH+OH平衡常数K=___________________。

(7)常温下,如果要使c(Fe3+)<10-5mol/L,则应控制溶液pH的范围为________。

已知:Ksp[Fe(OH)3] = 8.0×10-38;lg5 = 0.7

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【题目】[化学-选修3:物质结构与性质]

文艺复兴时期,群青颜料曾用在许多著名的油画上,当时群青颜料是由贵重的青金石研磨并制成的。青金石是指碱性铝硅酸盐矿物,其中含钠、铝、硅、硫、氯、氧等元素。

(1)硅元素基态原子的价电子轨道表示式为____________

(2)第四周期中,与铝未成对电子数相同的金属元素有________种。

(3)Na+和Ne互为等电子体,电离能I2(Na)________I1(Ne)(填“>”或“<”)。

(4)①已知氯有多种含氧酸,其电离平衡常数如下:

化学式

HClO4

HClO3

HClO2

HClO

Ka

1×1010

1×101

1×10-2

4×10-8

HClO4的结构简式为_________,HClO3中Cl原子的杂化轨道类型为________,HClO2中含有的共价键类型为__________。以上几种含氧酸的酸性强弱不同,其原因为______________

②氢卤酸(HX)的电离过程如图。ΔH1和ΔH2的递变规律都是HF>HCl>HBr>HI,其中ΔH1(HF)特别大的原因为_________,影响ΔH2递变的因素为______________

(5)铝单质为面心立方晶体,晶胞参数a=q nm,铝的摩尔质量为Mg·mol-1,原子半径为r pm,阿伏伽德罗常数的值为NA。则铝单质的密度为________g·cm-3(列式即可,下同),铝晶胞中原子的体积占晶胞体积的百分率为____________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】ABCDE五种溶液分别是NaOHNH3·H2OCH3COOHHClNH4HSO4中的一种。常温下进行下列实验:

BD均能与pH=3A溶液反应,当它们以等物质的量混合时均能恰好反应,反应后得到的溶液前者呈酸性,后者呈中性;

浓度均为0.1mol·L1CD溶液等体积混合,溶液呈酸性。回答下列问题:

1E

2)用水稀释0.1 mol·L1B时,溶液中随着水量的增加而减小的是 (填写序号)

a b cc(H+)·c(OH dn(OH)

3pH相同的等体积的两份溶液AE,分别与镁粉反应,若最后仅有一份溶液中存在镁粉,且放出氢气的质量相同,则下列说法正确的是 (填写序号)

a.反应所需要的时间E>A

b.开始反应时的速率A>E

c.参加反应的镁粉物质的量A=E

dE溶液里有镁粉剩余

4)将等体积、等物质的量浓度BC混合后溶液,升高温度(溶质不会分解)溶液pH随温度变化如右图中 曲线(填写序号)

5CD溶液等体积混合后溶液呈酸性的原因 (用离子方程式表示);若室温下,向0.01mol·L1 C溶液中滴加0.01mol·L1 D溶液至中性,得到的溶液中所有离子的物质的量浓度由大到小的顺序为

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】用酒精灯对下列实验仪器加热时,可以免用石棉网的是(
A.试管
B.烧杯
C.锥形瓶
D.蒸馏烧瓶

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同步练习册答案