Question

【题目】（1）为了做到合理营养，我国营养学家将食物分为A、B、C、D、E五类，请回答下列问题：①营养学家将这五类形象地设计成图示的“ ”，并提倡居民每天均衡地吃这五类食物．为保证身体健康，建议在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比例是 ．

②正在生长发育的青少年，应多吃图中C、D类食物，原因是该类食物中含有丰富的 和钙质．

③你每天吃的主食是 类食物，膳食中如果不搭配该类食物会造成身体内缺乏 ．

④B类食物所含的主要营养成分是 和无机盐．

（2）随着我国经济的发展，摩托车、小汽车进入家庭成为日常主要交通工具．大量的机动车所排放的尾气也逐步成为我国空气的主要污染源之一．

①请写出一种污染空气的气体的名称： ．

②为实现环境整体效率最优化，请提出减小或治理大气污染的一点建议： ．

Answer 1

【答案】（1）平衡膳食宝塔；3：4：3；蛋白质；A；供能物质；维生素；（2）一氧化碳（或一氧化氮、烟尘等）；以自行车代步．

【解析】解：（1）①为了做到合理营养，我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，由下往上A层为谷物类，主要提供能量；B层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；C层为动物性食品、D层为奶制品、豆制品，CD层主要提供蛋白质和钙质；E层为油脂类，主要提供脂肪．因此应该少吃的一类食物是五层油脂类．并提倡居民每天均衡地吃这五类食物．为保证身体健康，建议在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比例是3：4：3，

故答案为：平衡膳食宝塔；3：4：3；

②C、D的食物中含丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义．因此发育时期的青少年应多摄取蛋白质和钙质食物，

故答案为：蛋白质；

③人每天吃的主食是A类，即谷物类，谷类食物中含较多的淀粉，淀粉在人体内被消化成葡糖糖，糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量．因此膳食中如果不搭配该类食物会造成身体内缺乏糖类等供能物质，

故答案为：A；供能物质；

④B层为瓜果蔬菜类，所含的主要营养成分是维生素和无机盐，

故答案为：维生素；

（2）①汽车尾气中含有的污染物有：一氧化碳、一氧化氮、烟尘等物质，

故答案为：一氧化碳（或一氧化氮、烟尘等）；

②以自行车代步、由乘私家车改乘公交车等措施可以减缓环境污染，故答案为：以自行车代步．